June 25, 2019
- WWW.SETTRADE.COM -  SET  1,721.33  +5.33  +0.31%         Value  65,135.92  Mil.Baht         SET50  1,145.73  +3.75  +0.33%         Value  41,183.74  Mil.Baht         SET100  2,535.07  +9.36  +0.37%         Value  48,654.65  Mil.Baht         sSET  789.97  +3.99  +0.51%         Value  1,644.61  Mil.Baht         SETCLMV  1,103.57  +7.68  +0.70%         Value  13,758.58  Mil.Baht         SETHD  1,252.47  +3.86  +0.31%         Value  16,778.83  Mil.Baht         SETTHSI  1,098.13  +3.93  +0.36%         Value  33,937.26  Mil.Baht         SETWB  1,061.63  +6.82  +0.65%         Value  15,562.36  Mil.Baht         mai  362.91  +1.87  +0.52%         Value  872.63  Mil.Baht             AGRO  442.30  +2.77  +0.63%       AGRI  193.00  +1.86  +0.97%       FOOD  12,712.46  +76.99  +0.61%           CONSUMP  107.82  +0.84  +0.79%       FASHION  700.89  +8.78  +1.27%       HOME  27.69  +0.07  +0.25%       PERSON  258.62  -0.38  -0.15%           FINCIAL  196.46  +0.27  +0.14%       BANK  520.04  -0.10  -0.02%       FIN  4,280.03  +31.36  +0.74%       INSUR  11,706.41  +50.59  +0.43%           INDUS  121.92  +1.19  +0.99%       AUTO  473.16  -0.30  -0.06%       IMM  45.82  +0.25  +0.55%       PAPER  2,925.66  -28.13  -0.95%       PETRO  1,184.60  +16.00  +1.37%       PKG  3,245.89  -14.22  -0.44%       STEEL  27.87  -0.09  -0.32%           PROPCON  143.63  +0.88  +0.62%       CONMAT  11,607.33  +65.52  +0.57%       PROP  303.47  +1.75  +0.58%       PF&REIT  237.62  +1.05  +0.44%       CONS  100.26  +1.57  +1.59%           RESOURC  227.73  -0.16  -0.07%       ENERG  25,970.28  -18.15  -0.07%       MINE  8.47  +0.08  +0.95%           SERVICE  541.05  +1.15  +0.21%       COMM  44,187.63  +149.79  +0.34%       HELTH  5,708.04  +33.45  +0.59%       MEDIA  57.54  +0.06  +0.10%       PROF  144.37  +0.16  +0.11%       TOURISM  595.29  -10.59  -1.75%       TRANS  418.94  +0.20  +0.05%           TECH  172.26  +1.22  +0.71%       ETRON  1,348.77  +17.05  +1.28%       ICT  167.88  +1.09  +0.65%       TFEX       SET50 Index Futures       S50M19  1,147.1  +3.0  211,894        S50N19  1,145.6  +1.9  9        S50Q19  -  -  -        S50U19  1,143.2  +3.8  208,344        S50Z19  1,143.4  +3.8  7,531        S50H20  1,139.9  +2.9  2,055      Sector Index Futures       BANKM19  -  -  -        COMMM19  -  -  -        ENERGM19  -  -  -        FOODM19  -  -  -        ICTM19  -  -  -      Single Stock Futures       AAVM19  4.18  +0.08  988        ADVANCM19  205.74  +0.74  37        AEONTSM19  -  -  -        AMATAM19  -  -  700        AOTM19  75.04  -0.93  94        APM19  -  -  -        BAM19  11.53  -0.07  1        BANPUM19  14.75  +0.07  1,577        BAYM19  -  -  -        BBLM19  199.75  -0.10  26        BCHM19  16.36  -0.24  329        BCPM19  30.25  -0.25  1        BCPGM19  19.58  +0.38  871        BDMSM19  25.75  +0.34  203        BEAUTYM19  4.21  +0.06  1,427        BECM19  9.21  -0.05  21        BEMM19  11.39  +0.11  47        BGRIMM19  -  -  -        BHM19  -  -  40        BJCM19  50.20  +0.12  351        BLAM19  -  -  100        BLANDM19  1.69  +0.03  11,563        BTSM19  12.21  +0.21  16        CBGM19  74.42  +2.22  1,502        CENTELM19  -  -  300        CHGM19  -  -  1,500        CKM19  -  -  -        CKPM19  6.93  +0.14  563        COM7M19  -  -  -        CPALLM19  85.13  +0.13  353        CPFM19  27.92  +0.06  1,020        CPNM19  76.59  +0.84  290        DELTAM19  67.68  +0.44  1        DTACM19  51.35  +1.34  27        EAM19  54.03  +0.02  2        EARTHM19  -  -  -        EGCOM19X  -  -  -        EPGM19  6.12  +0.02  1        ERWM19  -  -  -        ESSOM19  -  -  500        GFPTM19  -  -  -        GLOBALM19X  -  -  200        GLOWM19  -  -  -        GPSCM19  62.42  -0.61  26        GULFM19  118.05  +1.80  22        GUNKULM19X  3.27  +0.14  32        HANAM19  25.50  +0.01  10        HMPROM19  -  -  300        ICHIM19  5.84  +0.11  36        INTUCHM19  60.99  -  1        IRPCM19  5.16  -0.02  3,073        ITDM19  2.39  +0.06  838        IVLM19  48.90  +1.20  313        JASM19  6.81  +0.07  13,874        KBANKM19  191.00  +1.18  68        KCEM19  -  -  100        KKPM19  68.51  +0.29  47        KTBM19  19.62  +0.12  208        KTCM19X  -  -  -        LHM19  11.11  -0.01  425        LPNM19  7.22  -0.04  609        MAJORM19  29.42  +0.50  2        MEGAM19  -  -  -        MINTM19  39.02  -0.19  64        MTCM19  55.33  -0.52  1        ORIM19  -  -  -        PLANBM19  7.35  -  2,007        PRMM19  -  -  -        PSHM19  21.26  +0.36  13        PSLM19  -  -  -        PTGM19  18.81  -0.09  595        PTTM19  48.46  -0.59  498        PTTEPM19  135.21  -0.89  59        PTTGCM19  64.83  +0.18  601        QHM19  3.11  -0.01  542        RATCHM19  63.70  -0.35  1        ROBINSM19  56.60  +0.35  141        RSM19  -  -  -        SM19  3.58  +0.06  7,921        SAMARTM19  8.54  -0.11  1,112        SAWADM19X  54.00  -1.51  203        SCBM19  135.50  +1.00  27        SCCM19  469.51  +2.20  24        SGPM19  10.49  +0.29  2        SIRIM19  1.41  -0.01  4,510        SPALIM19  23.30  +0.32  102        SPCGM19  18.62  -0.17  102        SPRCM19  10.45  +0.05  2        STAM19  12.70  +0.05  706        STECM19  26.15  +0.41  586        STPIM19  7.32  +0.22  3        SUPERM19  -  -  -        TASCOM19  21.03  +0.08  3,053        TCAPM19  55.69  -0.54  18        THAIM19  10.50  -  704        THANIM19  -  -  -        THCOMM19  6.12  +0.26  4        TISCOM19  91.49  -0.97  2        TKNM19  -  -  -        TMBM19  1.99  +0.01  39,222        TOPM19  66.43  +0.23  379        TPIPLM19  1.98  -0.03  560        TRUEM19  5.60  +0.06  4,525        TTAM19  5.14  -0.05  6        TTCLM19  9.01  +0.36  507        TTWM19  13.92  +0.02  5        TUM19  18.01  -0.19  106        TVOM19  -  -  100        UNIQM19  12.16  +0.36  5        VGIM19  9.00  -0.05  67        VNGM19  -  -  -        WHAM19  4.81  +0.04  4,619      GF10 Futures       GF10M19  20,890  +330  7,499        GF10Q19  20,940  +320  17,043        GF10V19  21,000  +320  5,911      GF50 Futures       GFM19  20,900  +320  415        GFQ19  20,930  +300  785        GFV19  20,990  +330  442      Gold Online Futures       GOM19  1,429.00  +21.70  10,596        GOU19  1,438.20  +21.60  28,783      GOLD-D       GDM19  -  -  -        GDU19  1,439.40  +26.40  75      USD Futures       USDM19  30.74  +0.01  3,566        USDN19  30.72  -0.03  51        USDQ19  30.60  -0.15  59        USDU19  30.72  -  5,947      BB3 Futures       BB3U19  -  -  -        BB3Z19  -  -  -      TGB5 Futures       TGB5U19  -  -  -        TGB5Z19  -  -  -      RSS3 Futures       RSS3M19  -  -  -        RSS3N19  -  -  -        RSS3Q19  -  -  -        RSS3U19  -  -  -        RSS3V19  -  -  -        RSS3X19  -  -  -        RSS3Z19  -  -  -      RSS3D Futures       RSS3DM19  62.10  -0.30  50        RSS3DN19  60.90  -0.50  52        RSS3DQ19  55.20  -0.70  56        RSS3DU19  54.30  -0.50  58        RSS3DV19  53.70  -0.60  78        RSS3DX19  53.70  -0.60  78        RSS3DZ19  -  -  -      Index Options       Most Active Call Volume       S50M19C1150  5.3  -  2,054        S50M19C1175  0.9  +0.1  739        S50U19C1200  6.0  +0.6  714        S50U19C1150  19.8  +0.7  592        S50U19C1175  10.8  +0.6  544      Most Active Put Volume       S50M19P1150  7.9  -3.1  1,750        S50M19P1125  0.8  -0.6  503        S50U19P1100  8.8  -0.9  466        S50M19P1100  0.3  -0.1  329        S50U19P1050  3.0  -0.4  328      ---     ตลาดหลักทรัพย์ฯ ชวนร่วมงาน SET Social Impact Day 2019 "Partnership for Impact Co-creation ออกแบบ ทางออก มหาชน" เวทีนำเสนอแนวคิดการแก้ปัญหาสังคม พร้อมพบ 60 บูธธุรกิจเพื่อสังคม 17-18 ก.ค. ที่อาคารตลาดหลักทรัพย์ฯ ลงทะเบียนร่วมงานฟรี www.setsocialimpact.com    ---     ขอเชิญผู้สนใจร่วมชมนิทรรศการศิลปกรรม "ก้าวสู่ปีที่ 45 ตลาดหลักทรัพย์แห่งประเทศไทย" พบผลงานศิลปะกว่า 100 ชิ้น จากศิลปินชั้นนำ ผลงานสะสมและผลงานของผู้บริหารและพนักงานตลาดหลักทรัพย์ฯ 24 มิ.ย.-15 ธ.ค. 62 8.30-18.30 น. เพิ่มเติม www.set.or.th หรือ 02-009-9999    ---    

ส่องอนาคต 5 ปีทุเรียนไทย หากยังกินบุญเก่า “รอดยาก”

13 Jun 2019
อ่าน 8,151 ครั้ง

 

เมื่อวันที่ 7 มิถุนายน 2562 ผมได้รับเชิญจากสถาบันคลังสมองของชาติ (KNIT) ให้บรรยายเรื่อง “ส่องอนาคตตลาดทุเรียนส่งออกไทย” ทุเรียนเป็นผลไม้เศรษฐกิจของอาเซียน แหล่งกำเนิดดั้งเดิมมาจากเกาะบอร์เนียว ที่ประกอบด้วย 3 ประเทศคือ บรูไน มาเลเซียและอินโดนีเซีย ซึ่งไม่ว่าจะเป็นประเทศไหนก็จะเรียกทุเรียนว่า “King of Fruit” ทั้งหมด เพราะมีหนามเยอะ มีกลิ่นแรง มีคุณค่าทางอาหารและให้พลังงาน

มาเลเซียปลูกทุเรียนได้ดีที่เมืองราอุบ (Raub)  69,700 ไร่ รัฐปะหัง และปลูกในมาเลเซียตะวันตก (คาบสมุทรมาลายู) ผลผลิตปี 2559 ได้ 302,000 ตัน มีต้นทุเรียน 500,000 ต้น ส่วนอินโดนีเซียมีทุเรียนที่มีชื่อเสียงอยู่ในเมืองเมดาน (Medan) เกาะสุมาตรา และชวา ปี 2559 มีผลผลิตทั้งหมด 1 ล้านตัน (คาดการณ์จาก Statistics Portal ปี 2558 อยู่ที่ 996,540 ตัน) จากพื้นที่ปลูกทั้งหมด 382,787 ไร่ (61,246 เฮกต้าร์) ฟิลิปฟินส์ปลูกมากที่เมืองดาเบา (Davao) ในมินดานาว (Mindanao) คิดเป็นร้อยละ  50 ของพื้นที่ปลูกทั้งประเทศ

ในขณะที่เวียดนามปลูกทุเรียนทางตอนใต้ในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง (Mekong Delta)  ใน 13 จังหวัด ปี 2560 คาดว่าให้ผลผลิต 3.5 แสนตัน ส่วนกัมพูชา ทุเรียนกัมฟอตและกัมพงจาม ผลผลิต 33,000 ตัน (Kampot Agriculture Department) ตลาดหลักของทุเรียนร้อยละ 90 อยู่ที่ฮ่องกงกับจีน ส่วนเกาหลีใต้เป็นตลาดที่มาแรงมีความต้องการเพิ่มขึ้นทุกๆ ปี


มาเลเซียเป็นประเทศตัวอย่างที่น่าสนใจในการจัดการทุเรียนทั้งระบบ หน่วยงานของมาเลเซียที่เกี่ยวข้องกับทุเรียนคือกรมวิชาการเกษตร (DOA) หน่วยงานการตลาด (FAMA) คณะกรรมการองค์กรเกษตรกร (Lembaga Pertubuhan Peladang : LPP) และ หน่วยงานวิจัย (MARDI) โดย FAMA (Federal Agricultural Marketing Authority) ที่ทำหน้าที่เป็นผู้ซื้อ หาตลาด ให้คำแนะนำ จัดการบรรจุภัณฑ์ ปรับปุรงประสิทธิภาพการผลิตและพัฒนาเทคโนโลยีการผลิตให้กับเกษตกรรายย่อย ซึ่งทำงานไปพร้อม ๆ กับหน่วยงานอื่น ๆ เช่น ด้านการวิจัยมอบหมายให้ MARDI (Malaysian Agricultural Research and Development Institute)

สำหรับประเทศไทย ทุเรียน สับปะรด และลำไย เป็นผลไม้ไทยที่พึงพิงตลาดต่างประเทศเป็นหลัก ในขณะที่เงาะ ลองกองและลิ้นจี่ตลาดหลักอยู่ในประทศไทย ไทยส่งออกทุเรียน 3 ประเภทคือ ทุเรียนสดไปจีน (50%) เวียดนาม (28%) และฮ่องกง (17%) แช่แข็งไปจีน (49%) เวียดนาม (18%) และสหรัฐฯ (17%)  และทุเรียนอบแห้งร้อยละ 50 ไปที่ฟิลิปฟินส์ และร้อยละ 34% ไปที่จีน


 


 

 ปี 2560 ทั่วโลกผลิตทุเรียน 2.2 ล้านตัน ความต้องการรวม 8 แสนตัน (ทุเรียนสด 5.5 แสนตัน แช่แข็ง 1.5 แสนตันและอบแห้ง 1 แสนตัน) ที่เหลืออีก 1 ล้านกว่าตันเพื่อไปแปรรูปของตนเอง อินโดนีเซียมีสัดส่วนการผลิต 44% ตามด้วยไทย 27% มาเลเซียและเวียดนาม ตามลำดับ ปี 2562 คาดผลผลิตทุเรียนไทยประมาณ 9.5 แสนตัน ขณะที่การผลิตทุเรียนโลกในปี 2562 อยู่ที่  2.5 ล้านตัน

คำถามที่สำคัญคือ “อนาคตทุเรียนไทย” จะเป็นอย่างไรภายใต้ประเทศอาเซียนขยายการผลิตเกือบทุกประเทศ ภายใต้ความต้องการที่ขีดวงจำกัดเฉพาะที่จีนกับฮ่องกง

ผมมีข้อเสนอแนะสำหรับอนาคตทุเรียนไทย 6 ข้อดังนี้ 1.ในอีก 5 ปีข้างหน้าไทยต้องวิเคราะห์ว่าปริมาณการผลิต และความต้องการของโลกเท่าไร 2.เน้นคุณภาพและมาตรฐาน ต้องปฎิเสธทุเรียนอ่อน และคุณภาพไม่ดี 3.แปรรูปให้มีความหลากหลาย ไม่ใช่เฉพาะทุเรียนอบแห้ง อะไรก็ได้ที่มีส่วนผสมของทุเรียน (จีนชอบมาก)  4.ร้านทุเรียน Durian Kiosk เช่น เค้กทุเรียน ฟิตซ่าทุเรียน โยเกิตทุเรียน ไอศกรีมทุเรียน ชาทุเรียน กาแฟทุเรียน ซ็อกโกแลตทุเรียน เครฟทุเรียน ชีสทุเรียน และครีบบำรุงหน้าและผิว เป็นต้น 5.ขยายไปตลาดอื่นๆ นอกจากจีนและฮ่องกงแล้ว (ร้อยละ 90)  ตลาดสหรัฐฯ เกาหลีใต้ ตะวันออกกลาง (ดูไบ) และสิงคโปร์ มีความต้องการเพิ่มและ 6.เน้นทุเรียนเอกลักษณ์ท้องถิ่น เช่น ทุเรียนนนทบุรี หลงลับแล อุตรดิตถ์ ทุเรียนภูเขาไฟศรีสะเกษ ทุเรียนป่าละอู ประจวบฯ และกลุ่มทุเรียนท้องถิ่นดังๆ อีกมากมาย เช่น ทุเรียนสาลิกาพังงา ทุเรียนเพชรชุมพร และทุเรียนปราจีนบุรี เป็นต้น

หากประเทศไทย “ปล่อยทุเรียนตามยถากรรมและกินบุญเก่า” ผมคิดว่า “รอดยาก” เพราะ 1.คนที่ปลูกใหม่ที่ไม่มีความรู้จะทำให้ตลาดมีปัญหา เพราะจะผลิตทุเรียนที่ไม่มีคุณภาพ 2.นักธุรกิจจีนไปเร่งปลูกที่ CLMV เมื่อได้ผลผลิตออกมา ไทยกระทบแน่นอน 3.ผลผลิตของมาเลเซียที่จะขายในประเทศจีนจากทุเรียน “Musang King หรือ “Mao San Wang (เม่า ซาน หวาง)” เพราะการจัดเทศกาลทุเรียนมาเลเซีย ที่กว่างซี่และการทำข้อตกลงส่งทุเรียนเข้าจีนทั้งลูกในปี 2562

ผมขอเสนอทางรอดของทุเรียนไทยดังนี้  1.ทำโรดแมปทุเรียนใน 5 ปีข้างหน้าทั้งผลผลิตและความต้องการของโลก 2.ต้องมี “เจ้าภาพหลักทุเรียน” เช่น ไทยควรผลักดัน “สถาบันพัฒนาทุเรียนแห่งอนาคต” ให้เป็นรูปธรรมมากขึ้น คือนำเกษตรกรที่รู้เรื่องทุเรียนและผู้เชี่ยวชาญต่างๆ ทำเป็นหลักสูตรทุเรียนครบวงจรที่สมบูรณ์ของไทยเพื่อสร้างองค์ความรู้ที่เท่าทันในอนาคตรวมถึงตลาดต่างประเทศ (คุณปราโมทย์ ร่วมสุข เป็นผู้ริเริ่ม) 3.เน้นทุเรียนคุณภาพและอัตลักษณ์ท้องถิ่นและตั้งคณะกรรมการตรวจสอบทุเรียน ก่อนส่งออกไปต่างประเทศ (ปฎิเสธทุเรียนอ่อนและไม่มีคุณภาพอย่างสิ้นเชิง)

4.ส่งเสริมและพัฒนาทุเรียนแปรรูปมากขึ้นและทุกรูปแบบ “New E-Commerce Law : ECL” จะส่งผลกระทบอย่างหนักต่อการส่งออกทุเรียนไทยไปจีน (หากยังผลิตไม่มีคุณภาพ) 6.ไทยกับจีน ต้องตั้งคณะกรรมการร่วมตรวจสอบคุณภาพทุเรียนร่วมกัน 7.ไทย เวียดนาม และจีน ต้องร่วมกันสร้างระบบและมาตรฐานการขนส่งข้ามแดนที่ด่านหยวนยี้กวน อ.ผิงเสียง หนานหนิง กว่างซี่ ประเทศจีน 8.หาตลาดอื่นๆ ของจีน ที่ไม่ใช่ตลาดเจียงหนาน และไฮกรีน เช่น ตลาดเจียซิง (Jiaxing) ตั้งอยู่ในมณฑลเจอเจียง ที่สามารถส่งขายที่มณฑลจ้อเจียง คุณหมิง กวางโจว และเซียงไฮ้ เป็นต้น


ไม่พลาดข่าวสำคัญ แค่กดเป็นเพื่อน กับ LINE @thansettakij