นายเฉลิมชัย มหากิจศิริ กรรมการผู้จัดการใหญ่และประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท โทรีเซนไทย เอเยนต์ซีส์ จำกัด (มหาชน) (TTA) และกรรมการ บริษัท สยามทาโก้ จำกัด เปิดเผยว่า ภาพรวมของธุรกิจอาหารในปีนี้ถือว่าดี ขณะที่การเข้ามาของพิซซ่า ฮัทเริ่มมีการปรับเปลี่ยนหลายอย่าง เข้าที่เข้าทางและพร้อมเดินหน้าต่อ โดยการวางแผนต่างๆแล้วเสร็จและพร้อมดำเนินการได้ทันทีในปีหน้า ส่วนทาโก้ เบลล์เองในปีนี้แม้จะเป็นปีแรก แต่ประสบความสำเร็จเป็นอย่างดี เป็นไปตามแผนงานที่วางไว้ ทำให้มั่นใจว่าจะสามารถขยายสาขาได้ 40 แห่งใน 5 ปี ตามที่ตั้งเป้าหมายไว้
“ปีนี้เราสามารถขยายสาขาได้ 5 แห่งตามที่ตั้งเป้าหมายไว้ ถือว่าประสบความสำเร็จ ส่วนแผนในอนาคตยังคงเดินหน้าขยายสาขาให้ได้ 40 แห่งภายใน 5 ปี โดยจะขยายสาขาทั้งในกรุงเทพฯ และหัวเมืองใหญ่ อาทิ เชียงใหม่ ภูเก็ต ฯลฯ ซึ่งที่ผ่านมาบริษัทเริ่มขยายสาขาออกรอบนอกกรุงเทพฯ ทั้งที่เซ็นทรัล ปิ่นเกล้า และเวสต์เกต ซึ่งเปิดให้บริการในวันที่ 14 ธันวาคม”
ทั้งนี้การขยายสาขาของทาโก้ เบลล์ จะเน้นทำเลที่มีความคึกคักและเข้าถึงกลุ่มลูกค้าเป้าหมายจำนวนมาก โดยกลางเดือนธันวาคมนี้จะเปิดร้านทาโก้ เบลล์ สาขาที่ 5 ณ ชั้น G เซ็นทรัลพลาซา เวสต์เกต ซึ่งจะครอบคลุมกลุ่มเป้าหมายนับสิบล้านคนในพื้นที่รัศมีการเดินทางในระยะ 1 ชั่วโมงครึ่ง ในกว่า 8 จังหวัด ได้แก่ กรุงเทพฯ, นนทบุรี, ปทุมธานี, พระนครศรีอยุธยา, นครปฐม, สุพรรณบุรี, กาญจนบุรี และ ราชบุรี
เฉลิมชัย มหากิจศิริ
จุดแข็งของทาโก้ เบลล์คือ การอยู่ในตลาดอาหารบริการด่วน (QSR) สไตล์เม็กซิกัน ซึ่งในเซ็กเมนต์นี้มีคู่แข่งน้อยราย อีกทั้งมีระดับราคาที่ไม่สูง เฉลี่ยเพียง 100 บาทต่อบิล ทำให้สามารถซื้อรับประทานได้ง่าย โดยเฉพาะกลุ่มคนรุ่นใหม่ที่ชื่นชอบลองของใหม่ๆ นอกจากนี้ทาโก้ เบลล์เองยังมีวิธีการสร้างแบรนด์ สร้างตลาดผ่านโซเชียล มีเดีย ที่แตกต่าง ถูกจริตผู้บริโภค ทำให้ได้รับการตอบรับที่ดี
อย่างไรก็ดีจากผลการดำเนินงานที่ดี ทำให้บริษัทได้รับการติดต่อให้เข้าบริหารแฟรนไชส์ร้านทาโก้ เบลล์ ในประเทศ CLMV ได้แก่ กัมพูชา, สปป.ลาว, เมียนมา และเวียดนาม โดยขณะนี้อยู่ระหว่างการเจรจา คาดว่าจะสามารถสรุปได้เร็วๆ นี้
อังกุช ตูลี่
ด้านนายอังกุช ตูลี่ กรรมการผู้จัดการ ทาโก้ เบลล์ เอเชีย แปซิฟิก กล่าวว่า TTA ถือเป็นพันธมิตรที่ดีของบริษัท เห็นได้จากความตั้งใจในการทำงาน อย่างมีประสิทธิภาพและคุณภาพ ส่งผลให้ร้านทาโก้ เบลล์ในเมืองไทยประสบความสำเร็จเป็นอย่างดี และเชื่อมั่นว่าจะสามารถขยายสาขาได้เพิ่มขึ้นในอนาคต โดยปัจจุบันทาโก้ เบลล์ เปิดให้บริการกว่า 30 ประเทศทั่วโลก โดยอยู่ในภูมิภาคเอเชีย-แปซิฟิก และตะวันออกกลาง 11 ประเทศ รวมถึงอินเดีย นิวซีแลนด์ และออสเตรเลีย โดยเฉพาะในอินเดีย ซึ่งได้รับการตอบรับเป็นอย่างดี และมีแผนขยายสาขาให้ได้ 600 แห่งภายใน 10 ปี
หน้า 31-32 หนังสือพิมพ์ฐานเศรษฐกิจ ปีที่ 39 ฉบับที่ 3,531 วันที่ 15-18 ธันวาคม 2562