การดื่มเครื่องดื่มทั้งร้อนและเย็นในแต่ละครั้งเป็นการสร้างขยะจำนวนถึง 3 ชิ้น ทั้งจากแก้ว ฝาครอบ และหลอดดูด ข้อมูลจากกรมส่งเสริมคุณภาพสิ่งแวดล้อมระบุว่าในหนึ่งปีประเทศไทยมีขยะจากบรรจุภัณฑ์เครื่องดื่มโดยเฉลี่ยราว 400 ล้านชิ้น ดังนั้นเพื่อเป็นส่วนหนึ่งในการแก้ไขปัญหาขยะจากบรรจุภัณฑ์เครื่องดื่ม และสานต่อการดำเนินธุรกิจร้านอาหารอย่างยั่งยืน “เดอะ คอฟฟี่ คลับ” ผุดไอเดียให้บริการเมนูเครื่องดื่มแบบ Zero Waste ใน “ถ้วยรับประทานได้” ทำให้ไม่เหลือขยะตกค้างในสิ่งแวดล้อม
นางนงชนก สถานานนท์ ผู้จัดการทั่วไป เดอะ คอฟฟี่ คลับ ภายใต้การดำเนินงานของบริษัท เดอะ ไมเนอร์ ฟู้ด กรุ๊ป จำกัด (มหาชน)เปิดเผยว่า เดอะ คอฟฟี่ คลับ จำหน่ายกาแฟและเครื่องดื่มปริมาณมากในแต่ละวัน ทำให้ตระหนักถึงความสำคัญของการจัดการปัญหาขยะจากบรรจุภัณฑ์อย่างยั่งยืน จึงเริ่มนำเสนอเมนูเครื่องดื่มในถ้วยที่สามารถรับประทานได้ ผลิตจากธัญพืชโฮลวีทอัดแข็งนอกจากไม่ก่อให้เกิดขยะแล้ว ยังทำให้ผู้บริโภคได้รับประสบการณ์แปลกใหม่ และเป็นแนวทางแก้ปัญหาสิ่งแวดล้อมง่ายๆมีประสิทธิภาพอย่างยั่งยืน
โดยเบื้องต้นจะให้บริการถ้วยโฮลวีทรับประทานได้กับเครื่องดื่มร้อน 2 เมนูใหม่ คือ “PICCOLO LATTE” และเมนู “GREEN TEA LATTE” ภายใต้คอนเซ็ปต์ SIP YOUR COF, BITE YOUR CUP และพร้อมให้บริการแล้วที่ร้านเดอะ คอฟฟี่ คลับ เฉพาะสาขาที่ร่วมรายการไปจนถึงวันที่ 31 พฤษภาคม 2566 นี้เท่านั้น
นอกจากนี้ เดอะ คอฟฟี่ คลับ แต่ยังให้ความสำคัญกับวัตถุดิบที่นำมาใช้ภายในร้าน เพื่อตอบโจทย์ความยั่งยืนทั้ง การนำเข้านมข้าวโอ๊ตจากออสเตรเลียมาเป็นวัตถุดิบทางเลือกให้กับผู้บริโภค ซึ่งการบริโภคนมทางเลือกที่ผลิตจากพืชแทนนมวัวจะช่วยก่อให้เกิดการปล่อยก๊าซคาร์บอนและมลพิษสู่ธรรมชาติในปริมาณที่น้อยกว่าอีกทั้งยังส่งผลดีต่อสุขภาพและให้ความเข้มข้นของตัวนมมากกว่า มีความหอมมัน ไม่แตกตัว
และเพื่อตอกย้ำหนึ่งในพันธกิจการสร้างห่วงโซ่คุณค่าด้านการอนุรักษ์สิ่งแวดล้อมอย่างมีประสิทธิภาพ และต้อนรับวันคุ้มครองโลก (Earth Day) เดอะ คอฟฟี่ คลับจัดโปรพิเศษสำหรับลูกค้าที่ซื้อเครื่องดื่มและเลือกประเภทของนมเป็นนมข้าวโอ๊ต รับสิทธิพิเศษอัพไซส์เครื่องดื่ม ฟรี ไม่มีค่าใช้จ่ายเพิ่มเติม เฉพาะวันที่ 22 เมษายน 2566 ที่ร้านเดอะ คอฟฟี่ คลับ ทุกสาขา