วันที่ 8 พ.ค.2563 ที่ศูนย์เรียนรู้เกษตรพอเพียง(พันธุ์ผักพื้นบ้าน) เทศบาลเมืองพะเยา (ฮิมต้าการ์เด้น ถนนแม่ต๋ำสายใน) นางสาวจุฬาสินี โรจนคุณกำจร นายกเทศมนตรีเมืองพะเยา พร้อมด้วยนางวัชรีพรรณ เตมียบุตร รองนายกเทศมนตรีเมืองพะเยา นางสาวสุมณฑา ยมแก้ว ปลัดเทศบาลเมืองพะเยา และหัวหน้าส่วนงานเทศบาลเมืองพะเยา ได้ร่วมเปิดตัวโครงการแลกเปลี่ยนแบ่งปันขยายพันธุ์ผัก(ผักพื้นบ้าน) เพื่อสร้างเครือข่ายขยายผลการปลูกผักสวนครัวเพื่อความมั่นคงทางอาหาร แก่สมาชิก 14 ชุมชนเทศบาลเมืองพะเยา เพิ่มลดภาระค่าครองชีพด้านอาหาร ในช่วงสถานการณ์การแพร่ระบาดไวรัสโควิด-19
โดยได้รับการสนับสนุนกิจกรรมจากจังหวัดพะเยา สำนักงานพัฒนาชุมชนจังหวัดพะเยา สำนักงานท้องถิ่นจังหวัดพะเยา องค์การบริหารส่วนจังหวัดพะเยา มหาวิทยาลัยพะเยา นำโดยอาจารย์ปณิธาน ประมูล หัวหน้าชุดวิจัย "การพัฒนาแผนที่่ทางวัฒนธรรมเพื่อพัฒนาผลผลิต ผลิตภัณฑ์ และการบริการ บนพื้นฐานทุนวัฒนธรรมท้องถิ่น" โครงการวิจัยระเบียงวัฒนธรรมกว๊านพะเยา
มีอาสาสมัครสาธารณสุขประจำหมู่บ้าน (อสม.) จาก 14 ชุมชนเทศบาลเมืองพะเยา ร่วมรับมอบพันธุ์ผักเพื่อนำกลับไปขยายผลในชุมชนต่อไป
ศูนย์เรียนรู้เกษตรพอเพียง (พันธุ์ผักพื้นบ้าน) เทศบาลเมืองพะเยา ตั้งอยู่ ณ ถนนฟากน้ำ (ภูมินทร์ซอย 2) ติดลำน้ำแม่ต๋ำ มีนางสาวศุภัชญา ฟูแสง อดีตเกษตรอำเภอแม่ใจ เป็นประธานศูนย์ฯ ได้เข้าร่วมโครงการวิจัย "ระเบียงวัฒนธรรมกว๊านพะเยาเพื่อสร้างเศรษฐกิจและสังคมบนฐานทุนวัฒนธรรมท้องถิ่น" ซึ่งดำเนินการโดยมหาวิทยาลัยพะเยา ร่วมกับเทศบาลเมืองพะเยา ตั้งแต่ปี พ.ศ.2560 เป็นต้นมา
โดยได้รวบรวมพันธุ์ผักพื้นบ้านกว่า 100 ชนิด โดยสืบทอดมาตั้งแต่รุ่นคุณพ่อ คือ พ่ออุ้ยน้อย ฟูแสง ซึ่งเป็นหนึ่งในผู้ก่อการ "กาดงัวบ้านแม่ต๋ำ" ถือเป็นตลาดนัดวัวควายที่มีชื่อเสียงในภาคเหนือและรุ่งเรืองมากในยุค 50 ปีที่แล้ว (ปัจจุบันได้เลิกกิจกรรมไปแล้ว) และทายาทได้พัฒนาพื้นที่ริมน้ำแม่ต๋ำแห่งนี้เป็นร้านกาแฟชื่อ "ฮิมต้าการ์เด้น" เพื่อเป็นพื้นที่แบ่งปันความรู้ด้านการทำเกษตรพอเพียง และเป็นพื้นที่ต้นแบบในการสร้างอาชีพจากทุนทางวัฒนธรรมดั้งเดิม