เทศกาลกินเจ2565 กำลังจะเริ่มในวันที่26กันยายนนี้ยาวไปจนถึงวันที่4ตุลาคมหรือที่เรียกว่าเทศกาลถือศิลกินเจ งดเบียดเบียนสัตว์เพื่อสร้างบุญกุศลในช่วง9วันนี้ “ฐานเศรษฐกิจ”ได้ลงพื้นที่สำรวจบรรยากาศและราคาอาหารเจก่อนเทศกาลกินเจที่ตลาดเยาวราช พบว่า บรรยากาศการจำหน่ายสินค้าในช่วงก่อนเทศกาลกินเจ 2565 มีประชาชนที่ต้องการกินเจ
เริ่มออกมาซื้อสินค้าซึ่งเป็นอาหารเจสำเร็จรูป รวมถึงวัตถุดิบในการประกอบอาหารเจกันที่ย่านเยาวราชคึกคักแล้ว โดยในปีนี้เยาวราชมีกำหนดจัดงานเทศกาลกินเจ ระหว่างวันที่ 25 กันยายน-4 ตุลาคม 2565 ทำให้บรรยากาศภาพรวมค่อนข้างคึกคัก
แต่จากการสอบถามไปยังผู้ประกอบการร้านค้า จำหน่ายอาหารเจสำเร็จรูป พบว่า แม้จะมีประชาชนเดินซื้อสินค้าค่อนข้างหนาตา แต่ปริมาณสินค้าที่จำหน่ายได้ไม่ได้เพิ่มขึ้นมากนัก เพราะส่วนใหญ่กังวลถึงสถานการณ์ราคาสินค้าที่ห่วงว่าจะมีการปรับราคาสูงขึ้น ทำให้เลือกซื้อสินค้าในปริมาณน้อยลง แต่ทางร้านยังไม่ได้ปรับราคาสินค้าส่วนใหญ่เพิ่มขึ้น ถึงแม้ต้นทุนจะสูงขึ้นจากวัตถุดิบในการปรุงอาหารก็ตาม เช่น เห็ดนางฟ้า เพิ่มขึ้นกิโลกรัมละ 10 บาท แต่ยังคงจำหน่ายอาหารสำเร็จรูปในราคาเดิม เท่ากับช่วงเทศกาลกินเจปีก่อน
ในขณะที่ประชาชนซึ่งออกมาซื้ออาหารเจในวันนี้ บอกว่า จะเลือกซื้อสินค้าที่เป็นร้านประจำ และจะซื้อในปริมาณเท่าที่จำเป็นสำหรับรับประทานทั้งครอบครัว โดยมองว่าเศรษฐกิจยังไม่ดีนักจำเป็นที่จะต้องระมัดระวังการใช้จ่าย