สถานการณ์คนไทยป่วยโรคไตน่ากังวลไม่น้อยโดยสถานการณ์ของโรคไตเรื้อรังในประชากรไทยเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว จากระบบคลังข้อมูลด้านการแพทย์และสาธารณสุข ในปี 2565 พบว่า 1 ใน 25 ของผู้ป่วยโรคเบาหวาน และโรคความดันโลหิตสูง กลายเป็นผู้ป่วยโรคไตเรื้อรังรายใหม่ ที่สำคัญประเทศไทยเป็น 1 ใน 5 ประเทศที่มีอัตราการเกิดโรคไตสูงที่สุด
ดังนั้น เพื่อร่วมสร้างความตระหนักรู้และร่วมดูแลสุขภาพคนไทย โดย กรมอนามัย ได้เผยแพร่ความรู้เกี่ยวกับกินโซเดียมในปริมาณที่เหมาะสมเพื่อการมีสุขภาพที่ดี ไม่เสี่ยงเกิดโรคไตตามมา ในหัวข้อ "กินโซเดียมได้แค่ไหน ไตไม่พัง ความดันไม่ขึ้น"
โซเดียม (Sodium) คือ แร่ธาตุชนิดหนึ่งที่ช่วยรักษาความสมดุลของน้ำในร่างกาย และความดันโลหิตซึ่งใน 1 วันเราไม่ควรกินโซเดียมเกิน 2,000 มิลลิกรัม ซึ่งมีเทคนิกวิธีการจำกัดโซเดียมไม่ให้เกินเพื่อไม่ให้เสี่ยงโรคด้วยวิธีง่าย ๆ ดังนี้
ชิมก่อนปรุง เลี่ยงการปรุงเพิ่ม
โซเดียมในเครื่องปรุงรส
ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการกิน "ลดหวาน มัน เค็ม"
ข้อมูล กรมอนามัย