วันนี้(วันที่ 16 กันยายน 2566)เว็บไซต์รวบรวมสูตรอาหารและรีวิวจากนักวิจารณ์อาหารทั่วโลก TasteAtlas ได้ประกาศผลการจัดอันดับ "Best Stir-Fries in the World 2023" หรือ อาหารจานผัดที่ดีที่สุดในโลก ประจำเดือนกันยายน 2566
โดยเมนู "ผัดกะเพรา" คว้าอันดับ 1 อาหารจานผัดที่ดีที่สุดในโลก จากการคัดเลือกจาก 50 อาหารจานผัดที่ดีที่สุดในโลก ผัดกระเพราได้คะแนนสูงสุด ได้ 4.8 คะแนน ซึ่งผัดกระเพราเป็นหนึ่งในอาหารที่ชาวต่างชาติชอบสั่งที่สุดในประเทศไทย
นอกจากนี้ยังเมนูอาหารไทย ติดอันดับอาหารจานผัดที่ดีที่สุดในโลก อาทิ ผัดไทย
อยู่อันดับ 8 ผัดซีอิ้ว อยู่อันดับ 19 คั่วกลิ้ง อยู่อันดับ 23 และไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์ ติดอันดับ 44
แต่อย่างไรก็ตามการจัดอันดับอาหารจานผัดที่ดีที่สุดในโลก 2023 ของ TasteAtlas คนไทยหลายคน ตั้งข้อสงสัยว่าทำไม "ผัดขี้เมา" ซึ่งติดอันดับ 20 ทาง TasteAtlas ระบุว่าเป็นเมนูอาหารของประเทศลาว
10 อันดับอาหารจานผัดที่ดีที่สุดในโลก 2023