นายมนต์ชัย เดโชจรัสศรี หัวหน้าคณะกลุ่มรีเทลล์ แอสเสท เวิรด์ คอร์ปอเรชั่น (AWC) เปิดเผยว่า ตะวันนา บางกะปิได้พัฒนาศูนย์อาหาร โดยมุ่งให้ความสำคัญกับเรื่องคุณภาพ ความสะดวกสบาย ความคุ้มค่าและราคาที่สมเหตุสมผลด้วยคอนเซปต์ ‘อาหารคุณภาพ ราคาประหยัด’ แก่ผู้ใช้บริการโดยได้คัดสรรร้านติดดาวมารวมไว้คอยให้บริการกว่า 40 ร้าน ในราคาเริ่มต้น 35 บาท
การพัฒนาศูนย์อาหารแห่งใหม่นี้ เพื่อรองรับพฤติกรรมผู้บริโภคชาวไทย ที่นิยมรีบประทานอาหารนอกบ้าน โดยในย่านลาดพร้าว บางกะปิ รามคำแหง ถือเป็นย่านที่พักอาศัยที่สำคัญของกรุงเทพฯ ด้วยการคมนาคมที่เชื่อมต่อถนนสายสำคัญหลายสาย แวดล้อมด้วยสิ่งอำนวยความสะดวกต่างๆ มากมาย อาทิ ห้างสรรพสินค้า ตลาดนัด ตลาดสดคอมมูนิตี้มอลล์ ร้านอาหาร สถานที่พบปะสังสรรค์ ฯลฯ จึงเป็นทำเลที่ตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์การใช้ชีวิตในปัจจุบัน โดยมีโฮมออฟฟิศและคอนโดรายรอบมากกว่า 100 แห่ง ซึ่งถือเป็นกลุ่มลูกค้าหลักของศูนย์การค้าฯ
“เพื่อตอบรับวิถีการบริโภคแบบ New Normal ที่นิยมสั่งอาหารผ่านระบบ Online Platform ศูนย์การค้าฯ จึงได้เพิ่มจุดอำนวยความสะดวกให้กับผู้มารับอาหาร ณ บริเวณประตูทางเข้าศูนย์ฯ ด้านหลัง เพื่อให้ง่ายต่อการเข้ามารับสินค้า" นายมนต์ชัย เดโชจรัสศรี กล่าว
นอกจากนี้ ตะวันนา บางกะปิ ยังมุ่งเน้นด้านความปลอดภัยด้านสุขภาพและสุขอนามัยในการให้บริการตามมาตรฐานAmazing Thailand Safety & Healthy Administration (SHA) ภายใต้การดูแลของกระทรวงการท่องเที่ยวและกีฬาโดยการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) และกระทรวงสาธารณสุขโดยกรมควบคุมโรค กรมอนามัย และกรมสนับสนุนบริการสุขภาพ โดยการจัดตั้งจุดคัดกรองที่ประตูทางเข้าศูนย์ฯ และทางเข้าศูนย์อาหาร มีการจัดจุดให้บริการเจลแอลกอฮอล์ มีตารางการฉีดเสปรย์ฆ่าเชื้อทั้งก่อนเปิดให้บริการและในช่วงระหว่างให้บริการเพื่อความมั่นใจของผู้บริโภคที่เข้ามาใช้บริการของศูนย์การค้าตะวันนา บางกะปิ
สำหรับร้านอาหารภายในศูนย์ จากการคัดสรรร้านติดดาวมารวมไว้คอยให้บริการกว่า 40 ร้าน อาทิ ครัวทองเพชร, ขาหมูจุฬา, ราดหน้าเคี้ยงเอ็มไพร์, ก๋วยเตี๋ยวเรือกาลนาน พร้อมเพิ่มความอร่อยกับร้านอร่อยอีกมากมายให้ได้นั่งทานด้วยความสะดวกสบาย ประกอบไปด้วย ข้าวแกง, ก๋วยเตี๋ยว, ส้มตำ, ข้าวมันไก่, อาหารตามสั่ง และการให้บริการแบบtake home อาทิ โรตี ขนมครก ขนมปังเยาวราช กระเพาะปลา ขนมเบื้อง ไอศกรีม กาแฟสดโรงเตี๊ยม เป็นต้น