รวมไฮไลท์งาน "อุตสาหกรรมแฟร์ 2565" มหกรรมสินค้าชุมชนทั่วไทย

02 ธ.ค. 2565 | 09:08 น.
อัปเดตล่าสุด :02 ธ.ค. 2565 | 16:24 น.

กรมส่งเสริมอุตสาหกรรมจัดงาน "อุตสาหกรรมแฟร์ 2565" มหกรรมสินค้าชุมชนทั่วไทย เช็ครายละเอียด สถานที่จัดงาน และไฮไลท์ผลิตภัณฑ์ชุมชน ของดี ราคาถูก เริ่มแล้ววันนี้

กระทรวงอุตสาหกรรม จัดงานมหกรรมสินค้าชุมชน โดยนำเอาสุดยอดผลผลิตจากโครงการดังกล่าว นำออกแสดงสู่สายตาประชาชน ในงาน อุตสาหกรรมแฟร์ 2565 “ซื้อของไทย ใช้ของดี สร้างอาชีพ เสริมธุรกิจที่ดีพร้อม” ภายในงานประกอบด้วย นิทรรศการ “ดีพร้อม” ที่แสดงให้เห็นถึงการส่งเสริมพัฒนาเศรษฐกิจฐานราก

 

การจัดงาน อุตสาหกรรมแฟร์ 2565 มีรายละเอียด ดังนี้

 

ระยะเวลาการจัดงาน

  • วันที่ 1-4 ธันวาคม 2565 

 

เวลาเปิด-ปิดงาน

  • เวลา 10.00 - 20.00 น. 

 

สถานที่จัดงาน

  • อาคาร Hall 9-12 อิมแพค เมืองทองธานี

งานอุตสาหกรรมแฟร์ 2565

 

รวมไฮไลท์ภายในงานงาน "อุตสาหกรรมแฟร์ 2565"

  • นิทรรศการ “ดีพร้อม” ที่แสดงให้เห็นถึงการส่งเสริมพัฒนาเศรษฐกิจฐานราก เช่น โซนชุมชนดีที่มีการจัดแสดงกลไก 7 วิธีปั้นชุมชนดีพร้อม 
  • โซนแสดงศักยภาพเทคโนโลยีและนวัตกรรม
  • โซนเกษตรอุตสาหกรรม
  • โซนออกแบบผลิตภัณฑ์และบรรจุภัณฑ์
  • โซน Startup

 

ทั้งนี้ในแต่ละโซนมีการจัดแสดงเครื่องจักรเพื่อยกระดับการผลิตสู่ยุค 4.0 ทั้งในภาคการเกษตร อุตสาหกรรม และผลิตภัณฑ์ชุมชน การให้บริการเครื่องจักรแปรรูปและเครื่องจักรกลเกษตรอุตสาหกรรมอัจฉริยะ การพัฒนาต่อยอดผลิตภัณฑ์และบรรจุภัณฑ์ 

สำหรับตัวอย่างชุมชนที่ประสบความสำเร็จและจะเป็นต้นแบบของชุมชนดีพร้อม และได้นำมาจัดแสดงภายในงาน มีดังนี้ 

 

“ชุมชนสรรพยา” มีการดึงอัตลักษณ์ของชุมชนสร้างเป็นแบรนด์ชุมชน "สาปยา" รวมทั้งมีการจัดแสดงผลิตภัณฑ์ดีพร้อมผ่านการเดินแฟชั่นโชว์ การแสดงและจำหน่ายผลิตภัณฑ์จากผ้าบาติก ผลิตภัณฑ์อาหารและสมุนไพร ของใช้ของที่ระลึก การสาธิตการทำผ้าบาติกลายอัตลักษณ์สรรพยาบาติก (ทำผ้าพันคอ) การทำขนมข้าวเกรียบลอยน้ำ ขนมโบราณ ของอำเภอสรรพยา จังหวัดชัยนาท 

 

การทำพวงกุญแจดอกแก้วจากผ้าบาติกลายอัตลักษณ์ นิทรรศการชุมชนดีพร้อมต้นแบบในด้านต่างๆ ได้แก่ แบรนด์ดีพร้อม – บ้านตม จังหวัดชลบุรี ตลาดชุมชนดีพร้อม – บ้านหนองเงือก จังหวัดลำพูน ผลิตภัณฑ์ดีพร้อม - บ้านเดื่อ จังหวัดหนองคาย เครื่องจักรดีพร้อม - บางใบไม้ จังหวัดสุราษฎร์ธานี

 

งานอุตสาหกรรมแฟร์ 2565

 

ภายในงานยังมีเวทีถ่ายทอดประสบการณ์ตรงจากผู้นำชุมชน ที่จะมาบอกเล่าเรื่องราว การนำพาชุมชนสู่การเป็นต้นแบบชุมชนดีพร้อม ภายใต้การสนับสนุนของกรมส่งเสริมอุตสาหกรรม หรือ ดีพร้อม (DIPROM) และได้ร่วมฝึกทำผลิตภัณฑ์อาชีพเสริมภายใต้โครงการ 7 จังหวัดนำร่อง เช่น 

  • ไข่เค็มสมุนไพร น้ำพริกเห็ด จากจังหวัดสุโขทัย 
  • ไม้กวาดดอกหญ้า ไม้กวาดทางมะพร้าว จากพิจิตร 
  • จักสานเส้นพลาสติก (ตะกร้า) ผลิตภัณฑ์พวงกุญแจ จากจังหวัดนครสวรรค์ 
  • น้ำพริกสมุนไพร ซอสหมาล่ารสเด็ด จากจังหวัดชัยนาท 
  • น้ำยาล้างจาน พับริบบิ้น จากจังหวัดชลบุรี  
  • ลูกปัดมโนราห์ จากจังหวัดสงขลา 
  • การทำกระเป๋าผ้า จากจังหวัดยะลา
  • การทำดอกไม้ประดิษฐ์จากวัสดุเหลือทิ้ง ทางธรรมชาติ 

 

ที่สำคัญ ยังเปิดประสบการณ์การทำอาหารจาก เชฟชุมพล แจ้งไพร เชฟดังผู้รังสรรเมนูอาหารชื่อดังเสิร์ฟผู้นำเอเปค พร้อมเมนูเด็ด "ป้าอ้วนปลากุเลา" ที่จะมาร่วมถ่ายทอดประสบการณ์ในงานด้วย

 

งานอุตสาหกรรมแฟร์ 2565

 

นายสุริยะ จึงรุ่งเรืองกิจ รัฐมนตรีว่าการกระทรวงอุตสาหกรรรม เปิดเผยว่า กระทรวงอุตสาหกรรม ขอเชิญชวนประชาชนร่วมสัมผัสความสำเร็จของการพัฒนาอาชีพเสริม เพิ่มรายได้ให้ชุมชน และร่วมอุดหนุนสินค้าดี มีคุณภาพ กว่า 1,200 ร้านค้า ลุ้นรับรางวัล สร้อยคอทองคำ หนัก 1 สลึง จำนวน 8 รางวัล และกิจกรรมอื่นๆ อีกมากมาย ในงานอุตสาหกรรมแฟร์ “ซื้อของไทย ใช้ของดี สร้างอาชีพ เสริมธุรกิจที่ดีพร้อม” 

 

โดยสินค้าต่าง ๆ มาจากผลสำเร็จของโครงการพัฒนาอาชีพเสริม เพิ่มรายได้ให้ชุมชนดีพร้อม ซึ่งได้สั่งการให้ กรมส่งเสริมอุตสาหกรรม ลงพื้นที่สร้างงาน สร้างอาชีพให้แก่คนในชุมชนทั่วประเทศไทย สรรสร้างผลิตภัณฑ์ชุมชนที่มีคุณภาพ ที่สามารถต่อยอดเพื่อสร้างรายได้ให้ชุมชนได้