นางสาวเบญจวรรณ อ่องศรี ผู้อำนวยการอาวุโส สายงานบริหารพื้นที่ศูนย์การค้า โลตัส กล่าวว่า โลตัส เดินหน้าการเป็น Inspiring Fresh & Food Destination จุดหมายปลายทางสำหรับอาหารและอาหารสดคุณภาพสูง โดยเปิดตัว Lotus’s Eatery ศูนย์อาหาร แบบ Stand Alone นอกพื้นที่ของโลตัสเป็นครั้งแรก
โดย Lotus’s Eatery ตั้งอยู่ในโครงการทรู ดิจิทัล พาร์ค (อีสต์) ชั้น 2 บนพื้นที่กว่า 1,500 ตร.ม. มีร้านค้ากว่า 50 ร้านค้า ทั้งสตรีทฟู้ดชื่อดังและร้านมิชลินไกด์ ครบรสชาติคาวหวาน ชูคอนเซ็ปต์ “All day dining, delight every meal” ตั้งเป้าที่จะเป็นแหล่งแฮงก์เอ้าต์แห่งใหม่ของชาวออฟฟิศและผู้ใช้ชีวิตในย่านสุขุมวิท รองรับไลฟ์สไตล์การใช้ชีวิตกิน-ดื่ม-แฮงก์เอ้าต์ ตั้งแต่เช้าถึงค่ำ
“ทั้งนี้โลตัสเดินหน้านำเข้าสินค้าจากทั่วทุกมุมโลก สินค้าจากแหล่งวัตถุดิบชั้นดีในประเทศไทย สินค้าส่งตรงจากเกษตรกรไทย และในพื้นที่ศูนย์การค้า ก็มีพันธมิตรร้านค้าร้านอาหารหลากหลายประเภทที่เติมเต็มไลฟ์สไตล์การกินทุกรสชาติ และมีโซนฟู้ดคอร์ทที่อยู่คู่โลตัสกว่า 20 ปี ที่ได้รับความนิยมจากลูกค้าทุกเพศทุกวัย จากความโดดเด่นเรื่องความหลากหลายของอาหาร ราคาจับต้องได้ คุณภาพคุ้มราคา”
ล่าสุด โลตัสก้าวสู่การพัฒนาอีกขั้น ในการนำจุดแข็ง Inspiring Fresh & Food Destination ขยายออกไปเสิร์ฟความอร่อยนอกพื้นที่ของโลตัส พัฒนาโมเดลธุรกิจใหม่ เปิด “Lotus’s Eatery” แห่งแรกที่โครงการทรู ดิจิทัล พาร์ค พร้อมยกระดับการเป็นมากกว่าศูนย์อาหาร แต่เป็นแหล่งแฮงก์เอ้าต์แห่งใหม่ของพนักงานออฟฟิศและผู้ที่ใช้ชีวิตในโซนสุขุมวิทตอนปลาย
โดยเป็นการให้บริการแบบไร้เงินสด (Cashless) ที่ลูกค้าสามารถจ่ายเงินผ่านระบบโมบายแบ้งกิ้งและแอปพลิเคชัน True Money Wallet และยังมีแพลตฟอร์ม Lotus’s Eatery SMART Ordering ที่ลูกค้าสามารถเลือกดูเมนูอาหารของทุกร้านและกดสั่งอาหารและชำระเงินได้ทันที โดยไม่ต้องเดินไปสั่งที่ร้าน สั่งอาหารแบบสมาร์ทยิ่งขึ้นและช่วยลดเวลาการรอคิวหน้าร้าน
พร้อมโซนที่นั่งตอบโจทย์ทุกความต้องการ ทั้งโซน Chillaxing จิบกาแฟทานขนมแบบชิล ๆ โซน Main Dining สำหรับทานอาหารมื้อหลักแบบจัดเต็ม และโซน Night Area สำหรับกินดื่มสังสรรค์ และมีโซนดนตรีสดในบรรยากาศชิล ๆ จึงเป็นอีกหนึ่งแหล่งแฮงก์เอ้าต์แห่งใหม่ของคนย่านนี้ โดยโลตัส พร้อมเสิร์ฟความรู้สึกดีดีในทุกมื้ออาหารตั้งแต่เช้าถึงค่ำ
เพื่อรองรับความต้องการในการใช้ชีวิตของพนักงานออฟฟิศในโครงการทรู ดิจิทัล พาร์ค และผู้ที่อยู่อาศัยในคอนโดมิเนียมที่โครงการแห่งนี้ด้วย ตลอดจนเติมเต็มไลฟ์สไตล์ของผู้บริโภคในย่านนี้ เพื่อให้เป็นอีกหนึ่งจุดหมายปลายทางความอร่อยและรองรับไลฟ์สไตล์การกินดื่ม สร้างความรู้สึกดีดีในทุกวัน