“อลงกรณ์” ส่งเสริมใช้โปรตีนแมลงทางเลือกใหม่บุกตลาดอาหารสัตว์ 3 แสนล้าน
“อลงกรณ์”เล็งตลาดอาหารสัตว์ 3 แสนล้าน เสนอยกระดับอุตสาหกรรมอาหารสัตว์ยึด 5 แนวทางสวัสดิการสัตว์ พร้อมส่งเสริมการใช้โปรตีนแมลงเป็นทางเลือกวัตถุดิบตัวใหม่ ช่วยลดต้นทุนการผลิตและเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม
นายอลงกรณ์ พลบุตร ที่ปรึกษารัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ เปิดเผยในงานเปิด VICTAM and Animal Health and Nutrition Asia 2022 ว่า จากความต้องการของอาหารสัตว์ที่เพิ่มขั้น ในปี 2020 ประเทศไทย มีมูลค่าตลาดอาหารสัตว์ อยู่ที่ 9,000 ล้านเหรียญสหรัฐ หรือราว 3 แสนล้านบาท และคาดการณ์ว่า จะขยายตัวเป็น 12,000 ล้านเหรียญสหรัฐในปี 2026 ซึ่งมีอัตราเติบโต ที่ 4.2%(CAGR: Compound Annual Growth Rate) โดยผู้ผลิตหรือผู้ประกอบการการผลิตและส่งออกอาหารสัตว์ ประเทศไทย มีการปรับตัวได้เป็นอย่างดี
ประกอบกับ นโยบาย ดร.เฉลิมชัย ศรีอ่อน รัฐมนตรีว่ากระทรวงเกษตรและสหกรณ์ สนับสนุนการแปรรูปผลิตโปรตีนอาหารสัตว์ สำหรับคน และการแปรรูปผลิตอาหารสำหรับสัตว์ (FOOD AND FEED) และ นโยบาย FUTURE FOOD
นายอลงกรณ์ ยังเรียกร้องให้ยึดหลักสวัสดิภาพของสัตว์ที่เรียกว่า 5 เสรีภาพของสวัสดิภาพสัตว์ (Five Freedoms of Animal Welfare) ซึ่งเป็นกฎเกณฑ์สากลทั่วโลกในการเลี้ยงดูสัตว์ และยังส่งผลต่อสุขภาพของมนุษย์อีกด้วยได้แก่
- อิสระจากความหิวกระหาย (Freedom from hunger and thirst)
- อิสระจากความไม่สบายกาย (Freedom from discomfort)
- อิสระจากความเจ็บปวดและโรคภัย (Freedom from pain, injury, and disease)
- อิสระจากความกลัวและไม่พึงพอใจ (Freedom from fear and distress)
- อิสระในการแสดงพฤติกรรมตามธรรมชาติ (Freedom to express normal behaviour)
เนื่องจากปัจจุบันมีการใช้มาตรฐานสวัสดิภาพสัตว์ โยงกับการค้าระหว่างประเทศ และการผลิตต้นน้ำ เช่น กรณีลิงเก็บมะพร้าวกับผลิตภัณฑ์กะทิ เป็นต้น จึงควรที่อุตสาหกรรมอาหารสัตว์ทั้งระบบ พึ่งให้ความสำคัญกับประเด็นดังกล่า วโดยกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ได้ออกกฎกระทรวงยึดแนวทาง “ 5 เสรีภาพของสวัสดิภาพสัตว์”ตั้งแต่ปี 2561แล้ว ขอให้ใส่ความรักความใส่ใจลงไปในทุกขั้นตอนของการผลิตอาหารสัตว์
รวมทั้งขอให้อุตสาหกรรมอาหารสัตว์สนับสนุนการวิจัยใข้โปรตีนทางเลือกใหม่ เข่น โปรตีนจากแมลง และโปรตีนจากพืช ทดแทนวัตถุดิบโปรตีนเดิม เพื่อลดต้นทุนการผลิตและเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม ช่วยลดก๊าซเรือนกระจกและดีต่อสุขภาพของสัตว์ทั้งปศุสัตว์และประมงตลอดจน ยึดระบบการค้าที่เป็นธรรมเน้นการพัฒนาที่ยั่งยืน และนำเทคโนโลยีที่ทันสมัยมาเพิ่มประสิทธิภาพตลอดห่างโซ่การผลิต.
งาน VICTAM เป็นการจัดงานร่วมกันครั้งแรก โดยบริษัท เอ็กซ์โปลิงค์ โกลบอล เน็ทเวอร์ค จำกัด ได้รับมอบหมายให้เป็นผู้บริหารงานจาก Victam International BV จากประเทศเนเธอแลนด์ ร่วมมือกับ บริษัท วีเอ็นยู เอ็กซิบิชั่นส์ เอเชีย แปซิฟิค ซึ่งกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ โดยกรมปศุสัตว์ ได้มีส่วนร่วมสนับสนุนในการจัดงาน มีวัตถุประสงค์เพื่อกระตุ้นเศรษฐกิจที่เกี่ยวข้องกับธุรกิจอาหารสัตว์ เมล็ดพันธุ์ เวชภัณฑ์สัตว์ พันธุ์สัตว์ และห้องปฎิบัติการ โดยมีกำหนดจัดงานระหว่างวันที่ 7-9 กันยายน 2565 ณ ฮอลล์ 9-10 อิมแพค เมืองทองธานี