วันที่ 12 สิงหาคม 2565 นอกจากจะเป็นวันแม่แห่งชาติแล้ว ในปีนี้ยังเป็นวันสารทจีน หรือตามปฏิทินจันทรคติจีนคือวันที่ 15 เดือน 7 โดยพี่น้องชาวจีนเชื่อกันว่าในเดือน 7 ประตูนรกจะเปิดและปล่อยให้ดวงวิญญาณออกมายังโลกมนุษย์เพื่อรับส่วนบุญ ดังนั้นเดือนนี้จึงเป็นเดือนแห่งผี หรือที่เรียกว่า กุ้ยโจ่ย และในเดือนนี้ชาวจีนจะไม่นิยมซ่อมแซมที่อยู่อาศัย ออกนอกบ้านยามกลางคืน ตลอดจนจัดงานมงคลใด ๆ ตลอดทั้งเดือน แต่จะมีการไหว้บรรพบุรุษและผีไม่มีญาติทั้งปวงเพื่ออุทิศส่วนบุญส่วนกุศลให้ หรือที่เรียกว่า ไป๊ฮ้อเฮียตี๋
สำหรับการจัดชุดของไหว้เจ้านั้นจะแบ่งออกเป็น 3 ชุดคล้ายกับวันเชงเม้ง แต่จะพิเศษตรงที่มีขนมเข่งและขนมเทียนเพิ่มเข้ามาซึ่งจริง ๆ แล้วธรรมเนียมจีนจะไหว้ด้วยขนมโหงวเปี้ย หรือขนม 5 อย่าง ที่เรียกว่า “ปัง เปี้ย หมี่ มั่ว” (เนื่องจากที่เมืองไทยหาส่วนผสมไม่ได้เลยเปลี่ยนมาไหว้ด้วยขนมเข่งและขนมเทียนแทน)
ส่วนชุดไหว้เทศกาลสารทจีนแบ่งเป็น 3 ชุดนั้นก็ได้แก่ (ของที่ใช้ไหว้อาจปรับเปลี่ยนขึ้นอยู่กับความสะดวกและธรรมเนียมของแต่ละครอบครัว)
ชุดไหว้เจ้าที่ตี่จู่เอี๊ยะ
ชุดไหว้บรรพบุรุษ
ชุดไหว้วิญญาณไม่มีญาติ
จัดโต๊ะไหว้บริเวณหน้าบ้าน มีของไหว้ ดังนี้
วิธีการไหว้วิญญาณไม่มีญาติ
สิ่งสำคัญอย่างหนึ่งในการไหว้สารทจีนก็คือการทำกงเต๊ก หรือการเผากระดาษส่งสิ่งของและเงินทองไปให้บรรพบุรุษและผีไร้ญาติใช้ในปรโลก โดยเริ่มจากการเผากระดาษเงินกระดาษทอง กระดาษรูปสิ่งของเครื่องใช้ เช่น เสื้อผ้า บ้าน รถ เป็นต้น เชื่อว่าสิ่งของเหล่านี้จะไปถึงปรโลก ซึ่งจะทำกงเต๊กกันหลังจากที่ไหว้เสร็จแล้ว โดยให้แยกโต๊ะไหว้ 3 ชุดออกจากกัน แล้วนำกระดาษมาเผารวมกันได้
นอกจากนั้นแล้วในช่วงเทศกาลสารทจีนตามวัดหรือศาลเจ้าจีนจะมีพิธีซิโกว หรือทิ้งกระจาดวิญญาณ เพื่อทำบุญทำทานให้กับวิญญาณไร้ญาติ โดยของที่นำมาทำทานเรียกว่า โก๊ยโล้ยประกอบไปด้วย ข้าวสารอาหารแห้ง เครื่องนุ่งห่ม และของอุปโภคบริโภคอื่น ๆ
ที่มาข้อมูล