เปิดพิกัดเที่ยวเชียงใหม่ ชิลๆรับลมหนาว เช็คอินทุ่งดอกไม้ นั่งคาเฟ่เก๋ๆ
ตามหาความหนาวเย็นกัน บนดอยอินทนนท์ พิกัดอำเภอจอมทอง มาเที่ยวช่วงนี้อากาศหนาวได้ใจ ไม่ถึงขั้นทรมาน เราเพิ่งไปมาหลังปีใหม่อุณหภูมิบนยอดดอย 8 องศา
มาถึงที่นี่ต้องแวะสักการะ “พระมหาธาตุนภเมทนีดล” เจดีย์สีน้ำตาล ทรงระฆังคว่ำ 8 เหลี่ยม และ “พระมหาธาตุนภพลภูมิสิริ” เจดีย์สีม่วงอมชมพู ทรงระฆังคว่ำ 12 เหลี่ยม ประดับโมเสกแก้ว พระธาตุเจดีย์คู่บนดอยอินทนนท์ ซึ่งสร้างถวายในหลวงร.9 และสมเด็จพระนางเจ้าฯ พระบรมราชินีนาถในรัชกาลที่ 9 มองเห็นทิวทัศน์ดอยอินทนนท์ และสายหมอกยามเช้า
แต่หากอยากเห็นทะเลหมอกสวยๆต้องขึ้นดอยกันแต่เช้ามืด ไปรอต้อนรับพระอาทิตย์กันที่ “กิ่วแม่ปาน” สัมผัสแสงแรกของวัน ในวันฟ้าเปิดจะเห็นทะเลหมอกผืนใหญ่ปกคลุมเหนือยอดดอย
ดูทะเลหมอกเสร็จเราขึ้นเขาต่อไปอีกนิดจะถึง “อ่างกา” เส้นทางศึกษาธรรมชาติผ่านสะพานไม้ระยะทาง 320 เมตร ใช้เวลาเดินไม่นาน เราจะสัมผัสได้ถึงความน่ามหัศจรรย์ของระบบนิเวศ “ป่าพรุน้ำจืดสูงที่สุดในไทย” ธรรมชาติในป่าเมฆบนยอดเขาสูง
ไฮไลท์คือความน่าทึ่งของพืชพันธุ์แปลกตา ต้นไม้น้อยใหญ่ที่ถูกปกคลุมไปด้วยมอส เฟิร์น โดยเฉพาะข้าวตอกฤาษี มอสที่มีขนาดใหญ่ที่สุดในเมืองไทย ให้ฟิลลิ่งเหมือนหลุดไปอยู่อีกมิติ ท่ามกลางป่าดิบเขาดึกดำบรรพ์อายุกว่า 4,300 ปี ยิ่งมาจังหวะมีฝนพร่ำนิดๆนี่มันโลกในเทพนิยายชัดๆ
มาที่นี่หลายคนต้องขึ้นไปยังจุดสูงสุด ด้วยระดับ 2,565 เมตร ถ่ายรูปมุมยอดฮิต คู่กับป้าย “สูงสุดแดนสยาม”
พร้อมไปสักการะ “พระสถูปพระเจ้าอินทวิชยานนท์” หรือ “กู่พระเจ้าอินทวิชยานนท์” เจ้าหลวงเชียงใหม่ องค์ที่ 7
รวมถึงการส่องหาหมุดหลักฐานจุดสูงสุดแดนสยาม กันบริเวณ “อุทยานแห่งชาติดอยอินทนนท์”
อีกไฮไลต์ของการมาเที่ยวเชียงใหม่ช่วงนี้ คือ การได้เช็คอินทุ่งดอกไม้ที่กำลังบานสะพรั่ง โดยเฉพาะ “ดอกนางพญาเสือโคร่ง” หรือซากุระเมืองไทย ที่กำลังอวดโฉมให้เราชมแค่ปีละครั้งเท่านั้นในช่วงเดือนมกราคม-กุมภาพันธ์นี้
หลังจากลงดอยอินทนนท์ ให้ปักหมุดไปที่ “ศูนย์อนุรักษ์พันธุ์กล้วยไม้รองเท้านารี” ตำบลบ้านหลวง อำเภอจอมทอง เราจะเห็นดอกนางพญาเสือโคร่ง เริ่มทยอยผลิดอกสวยงามแล้วกว่า 50%
มุมสวยสุดเราจะเห็นดอกพญาเสือโคร่ง สีชมพู บานสะพรั่งสะท้อนผิวน้ำริมทะเลสาบ
มาที่นี่เรายังได้ตื่นตาไปกับพันธุ์กล้วยไม้ “รองเท้านารีอินทนนท์” ด้วย
อีกหนึ่งโลเคชั่นในการเที่ยวทุ่งดอกไม้ เชียงใหม่ มาแล้วไม่ผิดหวัง ต้องที่นี่ “สวนดอกไม้ ป้างฮวา & สวนส้ม” หมู่บ้านแม่ขิ อำเภอแม่ริม ไม่ไกลจากม่อนแจ่ม มาที่นี่เช็คอินได้ 2 บรรยากาศกันเลย
ได้ฟิลความสดใส ทั้งจากดอกไม้หลายสีสัน ท่ามกลางทิวเขา ที่กำลังบานฉ่ำ มาคู่กับพร็อพสวยๆให้ถ่ายรูปกันหลายมุมมาก ระหว่างเดินชมทุ่งดอกไม้ไปเดินไปตามสะพานไม้ทอดยาวเหมือนรันเวย์ไปทั่วสวน
ว๊าวไปแล้วหนึ่งดอก กับความน่ารักของดอกลาเวนเดอร์ ปลูกไล่ระดับเห็นสีม่วงเป็นทิวยาว ตัดกับทุ่งดอกดาวเรืองสีเหลือง และสีแดงของดอกซัลเวีย บานเต็มเนินเขา สมชื่อ ป้างฮวา ที่แปลว่าดอกไม้
ถัดจากทุ่งดอกไม้ เดินเชื่อมกันไปก็ยังมีสวนส้ม ส้มดกๆ กำลังเริ่มสุก เก๋สุดๆตรงมีผลส้มปลอม ติดไว้กับต้นส้ม เติมสีสันระหว่างเราถ่ายรูปกับต้นส้มด้วย
ส่วนใครที่อยากเข้าไปเก็บส้มจริงๆ ก็ไปเก็บเองได้ด้วย คิดกิโลละ 80 บาท เลือกได้ตามชอบ ไม่รวมค่าเข้าคนละ 70 บาท
ที่นี่ยังมีคาเฟ่ให้เรานั่งจิ๊บเครื่องดื่มชมวิวสวนดอกไม้อีกด้วย อากาศเย็นสบายเลยช่วงนี้ สวนเปิดตั้งแต่ 07.00-18.00 น.
แนะนำให้ไปช่วงเช้าหรือเย็นหน่อย จะได้ไม่ร้อน ได้ฟิลลิ่งถ่ายรูปคูลๆน่ารักๆ สวยจริงไม่จกตา เตรียมแมมกล้อง ใส่ชุดสวยๆแล้วแวะมาเช็คอินได้เลย ได้ฟิลเหมือนอยู่ในสวนดอกไม้ญี่ปุ่นหน่อยๆด้วย
อีกจุดปักหมุดเช็คอินทุ่งดอกไม้สวยๆ ที่เดินทางไปง่ายๆไม่ต้องขึ้นเขา นี่เลย “สวนดอกไม้ป้านกเอี้ยง” พิกัดต.เหมืองแก้ว อ.แม่ริม ห่างจากตัวเมืองเชียงใหม่ราว 30 นาที
สวนดอกไม้เมืองหนาวหลายสี บนพื้นที่กว่า 40 ไร่ ดูสวยละลานตา จ่ายค่าเข้า 50 บาท นี่คุ้มมาก
รอบๆสวนจัดโซนดอกไม้คู่กับพร็อพเก๋ๆเพียบ วันที่เราไปทางสวนมีกิจกรรมปล่อยบอลลูนพอดี ทำให้ได้ภาพสวยๆเพิ่มขึ้นมาอีก
ใครชอบทุ่งดอกมากาเร็ต มาถ่ายรูปที่นี่คือเป็นดงใหญ่มาก ถัดไปที่เราชอบอีกจุด คือ ทุ่งดอกคอสมอส น่ารักอ่ะ
แนะนำมาช่วงเย็นก่อนอาทิตย์ตก จะได้ฟิลลิ่งคูล มุมเท่ๆ หลังแสงสุดท้ายของวัน ไว้โพสต์ติดแคปชั่นกันโดนๆ หรือจะออกแนวน่ารักตะมุตะมิกันได้เลย
ปิดท้ายทริปค่ำคืนสุดท้ายในเชียงใหม่ ที่หากมาเที่ยวกันในช่วงนี้ถึงวันที่ 21 มกราคม 2567 นี้ พลาดไม่ได้กับเทศกาล Charming Chiang Mai Flower Festival หรือ “มนต์เสน่ห์เชียงใหม่ เมืองดอกไม้งาม” พิกัด สวนเฉลิมพระเกียรติ 82 พรรษา บริเวณหลังศาลากลางจังหวัดเชียงใหม่
นอกจากจะละลานตาไปกับสวนดอกไม้ “Wonder Flora Land” จัดเต็มดอกไม้นับล้านดอก ที่พร้อมผลิบาน พฤกษานานาพันธุ์ทั้งในและต่างประเทศ
ไฮไลท์อยู่ที่ความอลังการของไฟประดับนับล้านดวง เนรมิตให้ที่นี่เป็นเมืองไฟขนาดย่อมๆกันเลยทีเดียว
ทั้งยังมีการแสดงน้ำพุประกอบ แสง สี เสียง สุดตระการตา จุใจ 4 รอบต่อวัน 19.00 น., 20.00 น., 21.00 น. และ 22.00 น.
เขาจัดงานได้อลังการมาก พร้อมมุมถ่ายรูปลงโซเชียลเพียบ บอกเลยใครไปแอ่วเชียงใหม่ ต้องจัดไป
2 คาเฟ่เก๋ๆสไตล์ญี่ปุ่น @ เชียงใหม่
ไหนๆมาเชียงใหม่ทั้งที อยากหาคาเฟ่เก๋ๆสไตล์ญี่ปุ่น นั่งชิลล์ดื่มด่ำบรรยากาศเท่ห์ๆไม่เหมือนใคร พร้อมเครื่องดื่มและขนมแสนอร่อย มี 2 คาเฟ่ที่แนะนำว่าห้ามพลาด
ใครชอบชาเขียวพรีเมี่ยม ต้องจัดไปเลยสำหรับร้านนี้ โลเคชั่นถนนศรีดอนไชย ตัวเมืองเชียงใหม่ ร้านชาเขียวเล็กๆสไตล์ญี่ปุ่น แต่เมนูไม่ธรรมดา
ชาที่นี่เขาคัดสรรชาเขียวจากไร่ชาที่ได้รับรางวัลในประเทศ มารังสรรค์เป็นเครื่องดื่มหลากหลายเมนู ทานคู่กับเค้ก ขนมญี่ปุ่น ไปจนถึงไอศกรีมโฮมเมด
ชอบทานชาเขียวรสชาติสไตล์ไหน อ่อน เข้ม หรือหอมกลิ่นข้าวคั่ว ให้น้องที่ร้านแนะนำเมนูให้เราได้เลย ซิกเนเจอร์เมนูของที่นี่ คือ “Koicha Latte” เข้ากันดีมากกับ ชูว์ครีมมัทฉะ อูมามิมาก
หรือใครไม่ชอบทานชาเขียว ก็มีเมนู “Yuzu Crystal Pearl” เปรี้ยวนิดๆจากส้มยูสุ ทานคู่กับขนม “Yuzu Honey Breeze” ได้รสสัมผัสสดชื่นเลย
ส่วนใครชอบบรรยากาศคาเฟ่ท่ามกลางขุนเขา สไตล์ญี่ปุ่น แนะนำนี่เลย “โมริ เนเชอรัล ฟาร์ม” Mori Natural Farm เป็นเหมือนบ้านเล็กในป่าใหญ่ ที่ถูกเนรมิตขึ้นในพื้นที่ 10 ไร่ ณ หมู่บ้านม่วงคำ ตำบลโป่งแยง อำเภอแม่ริม
ที่นี่มีทั้งโฮมสเตย์ ที่ต้องจองกันล่วงหน้านานมาก แต่ที่ฮ้อตฮิตมากคือ คาเฟ่ ซึ่งบรรยากาศดีมาก เหมือนนั่งชิลล์อยู่ในฟาร์มเมืองปลาดิบเลย
เครื่องดื่มยอดฮิตที่มาจากญี่ปุ่น ก็มี “ชาพีชญี่ปุ่น” ทำจากพีชสด น้ำส้มยูสุ ที่ฟรีทมาจากญี่ปุ่น เป็นน้ำส้มสดแท้ ถ้าชอบทานกาแฟต้องไม่พลาดกับ “ยูสุเอสเพรสโซ” รวมไปถึง “มัชชะลาเต้” รวมถึง “ชาดำแบล็กมิลล์ทรี รสซากุระ”
เมนูของหวานซิกเนเจอร์ “ฮอกไกโด เครป เซนฉะ เซ็ท” จัดเต็มมัชชะเครป ไอศรีมมัชชะ ซอสมัชชะ วาราบิโมจิ โรยด้วยผงถั่วคินาโกะ จากญี่ปุ่น เสริฟพร้อมชาเขียวเซนฉะร้อนๆ
หรือใครชอบเย็นๆก็สั่งชาเขียวเย็นก็ชื่นใจ อีกเมนูคือ “ เจแปนนิส บาสก์ ชีสเค้ก” เสริฟพร้อมเลมอนเคิร์ด ส่วนเค้กที่เราชอบสุดๆมาคราวหน้าต้องสั่งอีก “สตอร์เบอรี่ ชีสเค้ก” เนื้อเค้กเนียนนุ่มสุดๆ
ที่นี่ไม่ใช่คาเฟ่หมาแมว แต่ด้วยเจ้าของเป็นคนรักสัตว์เราก็จะเห็นน้องหมาพันธุ์อาคิตะตัวโต และแมวจร ที่เจ้าของเลี้ยงไว้อย่างอิสระ
ทั้งยังมีน้องแมวจะคอยมาต้อนรับเรา ทาสแมวมาที่นี่จะชอบมากเลย
ทริปนี้การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.)คัดสรรแล้วว่าน่าเที่ยวมากๆ
หน้า 17 หนังสือพิมพ์ฐานเศรษฐกิจ ปีที่ 43 ฉบับที่ 3,957 วันที่ 14 - 17 มกราคม พ.ศ. 2567