หลังจากผ่านพ้นเทศกาลตรุษจีนไป 7 วัน ในวันนี้(วันเสาร์ที่ 28 มกราคม 2566) ถือเป็นวัน“ชิวฉิก” หรือวันที่ 7 ของเทศกาลตรุษจีนและเป็นวันที่พี่น้องคนไทยเชื้อสายจีนจะรับประทานผักมงคล 7 อย่าง หรือที่เรียกว่า “ชิกเอี่ยไฉ่” โดยจะมีการนำผักมงคลทั้ง 7 อย่างมาประกอบอาหาร อาทิ ต้นจับฉ่าย ซึ่งผักมงคล 7 อย่างจะมีอะไรบ้าง และมีความหมายอย่างไร "ฐานเศรษฐกิจ"รวบรวมมานำเสนอดังต่อไปนี้
1. ต้นขึ้นฉ่าย
2. ผักขมจีน
3.เก๋าฮะฉ่าย
4.ต้นกระเทียม
5. ผักกาดเขียว
6. หัวไชเท้า
7. ผักคะน้า
ถือเป็นประเพณีนิยมที่ทำต่อเนื่องมาจากเทศกาลตรุษจีน ซึ่งประเพณีหรือพิธีการต่างๆเกี่ยวกับตรุษจีนนั้น ยังไม่เสร็จสิ้น เพราะหลังจากนี้จะต้องมีพิธีไหว้เจ้า โดยจะเป็นวันอะไร ตรงกับวันไหน เช็คเลยที่นี่
ไหว้วันเกิดเทพยาดาฟ้าดิน (ไหว้ทีกงแซ)
ไหว้เทศกาลชาวนา (ไหว้ง่วงเซียวโจ่ย)