ศูนย์บริการผู้สูงวัยดิวาลีเซ็นเตอร์เผยใช้เครื่องวัดสมมาตรร่างกายทันสมัยที่สุดในประเทศไทย เพื่อดูความเสี่ยงการล้ม พร้อมีบริการมากมายเพื่อผู้ใช้บริการ
นางกิติมา หัตถีรัตน์ ผู้ก่อตั้ง บริษัท ดิวาลี เซ็นเตอร์ จำกัด ผู้ให้บริการศูนย์ป้องกันและบรรเทาบริการดูแลผู้รักสุขภาพสำหรับผู้สูงวัยแบบองค์รวม และครบวงจร ภายใต้ชื่อ “ดิวาลี เซ็นเตอร์” (Diwali Center) เปิดเผยว่า บริษัทได้ดำเนินการติดตั้งเครื่องประเมินการทรงตัวและวัดความสมมาตรร่างกาย (Biometrix) ซึ่งเป็นเครื่องมือที่ถือว่าทันสมัยที่สุดในประเทศไทย สำหรับตรวจประเมินร่างกาย โดยการประเมินโครงร่างกระดูก กล้ามเนื้อ การทรงตัว เพื่อดูความเสี่ยงในการล้ม
ทั้งนี้ เครื่องดังกล่าวจะมีการวิเคราะห์อย่างละเอียด ทั้งการแสดงความสมดุลของกล้ามเนื้อแขนและขา ,อัตราการกระจายตัวของไขมัน ,วิเคราะห์ไขมันกล้ามเนื้อแบบแยกส่วน ,ระดับไขมันที่เกาะในอวัยวะภายในช่องท้อง ,ค่าความเสื่อมของกล้ามเนื้อ และอัตราการเผาผลาญพลังงานขั้นพื้นฐาน เป็นต้น
อย่างไรก็ดี ศูนย์ยังมีบริการตรวจหาภูมิแพ้อาหารแฝงของร่างกาย ซึ่งจะเป็นการตรวจแบบละเอียด ทั้งแบบเฉียบพลัน (Allergy-IgE) และการแพ้แบบเรื้อรัง หรือแบบแฝง (Allergy-IgG) จำนวน 222 ชนิด โดยผู้เชี่ยวชาญด้านภูมิคุ้มกันวิทยา การวิเคราะห์ แนะนำ ซึ่งจะทำการเจาะเลือด เพื่อนำไปวิเคราะห์ในห้องแลปตรวจหาสารแฝงที่ส่งผลต่อร่างกาย ซึ่งทุกคนอาจจะไม่รู้ตัว
“หลังจากที่รู้ว่าร่างกายแพ้สารประเภทใด ศูนย์จะดำเนินการจัดโภชนาการที่เหมาะสมรายบุคคล ซึ่งทุกคนจะได้รับทราบว่าอาหารประเภทใดที่ไม่ควรรับประทาน และควรจะต้องรับประทานอาหารแบบไหนเพื่อรักษาสุขภาพร่างกายให้แข็งแรง โดยภายในศูนย์ฯจะมีแม่ครัวปรุงอาหารเพื่อสุขภาพ ด้วยวัตถุดิบที่ถูกคัดสรรมาเป็นอย่างดี ไม่ว่าจะเป็นนํ้ามันมะพร้าว หรือสารให้ความหวานที่จะเลือกใช้หญ้าหวาน แทนนํ้าตาล เป็นต้น”
นางสาวกิติมา กล่าวต่อไปอีกว่า ศูนย์ยังได้ดำเนินการต่อยอดการให้บริการด้วยการร่วมมือกับไลน์แมนผู้ให้บริการจัดส่งอาหาร เพื่อให้บริการจัดส่งอาหารเพื่อสุขภาพให้กับผู้ใช้บริการที่สนใจ และต้องการความสะดวกสบายในการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพได้ตรงกับการวินิจฉัยของผู้เชี่ยวชาญทางด้านโภชนาการ หลังจากที่ได้มีการตรวจหาภูมิแพ้อาหารแฝงของร่างกาย
“เรามีบริการสอนทำอาหารเพื่อสุขภาพสำหรับผู้ใช้บริการทุกคน แต่เราเองก็เข้าใจดีว่าอาจมีผู้ใช้บริการบางรายที่ไม่สะดวกทำอาหารรับประทานเองที่บ้าน ดังนั้น เราจึงมีบริการจัดส่งอาหารเพื่อสุขภาพที่ปรุงโดยแม่ครัวผู้มีประสบการณ์ โดยจะปรุงรสตามคำแนะนำของนักโภชนาการที่จะกำหนดอาหารของผู้ใช้บริการแต่ละราย เพื่อตอบโจทย์ความต้องการดังกล่าว”