แม็คโคร แนะเทคนิค “โชห่วย” ทำอย่างไรให้รวย   

สถานการณ์การแพร่ระบาดของโควิด-19 ส่งผลกระทบต่อพฤติกรรมการดำเนินชีวิตของผู้คน จนเกิดการเปลี่ยนแปลงครั้งใหญ่ หรือ ชีวิตวิถีใหม่  (New Normal)  ร้านค้ารายย่อยในชุมชนอย่าง “โชห่วย” จึงต้องปรับตัวและรู้เท่าทันความเปลี่ยนแปลง 

นายวีระชัย ตู้วชิรกุล ผู้จัดการอาวุโส แม็คโคร 4.0 บริษัท สยามแม็คโคร จำกัด (มหาชน) ผู้รับผิดชอบดูแลโครงการมิตรแท้โชห่วย เปิดเผยว่า จากข้อมูลของผู้ประกอบการร้านค้าปลีกรายย่อยที่แม็คโครมี พบว่า ปัญหาสำคัญของโชห่วยไทย คือ การไม่ปรับตัวให้ทันกับความเปลี่ยนแปลง และไม่มีการลงทุนขยายกิจการและบริการให้ตรงใจกับความต้องการของลูกค้าที่เปลี่ยนไป

โครงการมิตรแท้โชห่วย จึงเดินหน้าพัฒนาร้านค้ารายย่อย ด้วยการจัดทำโมเดล “โชห่วยไทย วิถีใหม่ : อยู่ให้รอด อยู่ให้รุ่ง อยู่ให้รวย”  ซึ่งพัฒนามาจากการวิเคราะห์ ข้อมูลจริงจากลูกค้า ค้นหาแนวทาง ปรับปรุงเพื่อให้โชห่วยไทยก้าวผ่านทุกสถานการณ์  สืบสานธุรกิจสู่รุ่นต่อไปได้อย่างยาวนาน โดยเน้นการนำองค์ความรู้เข้าใจง่าย ใช้เทคโนโลยีพื้นฐาน ร่วมกับการให้บริการด้วยหัวใจ เพิ่มยอดขาย ได้ใจลูกค้าในชุมชน

ภายใต้การวางยุทธศาสตร์ 3 ด้านคือ  1. อยู่ให้รอด : แม็คโครมีหลักการบริหารจัดการร้านค้าโชห่วย 8 ประการ ซึ่งเป็นความรู้พื้นฐานสรุปรวมและใช้เป็นคัมภีร์ในการให้คำปรึกษา ใช้เป็นหลักการปรับปรุงร้านค้า ให้แก่ผู้ประกอบร้านค้าปลีกรายย่อยที่สนใจ  โดยที่ผ่านมามีร้านโชห่วยได้รับคำปรึกษาไปแล้วกว่า 50,000 ร้านค้า ผ่านการอบรมการจัดการร้านค้าปลีกเพื่อนำไปช่วยพัฒนาร้านค้าของตนเอง

ข่าวที่เกี่ยวข้อง

โชห่วย-SMEs ยื่นแก้กฎค้าปลีก ลดอุ้มรายใหญ่

อุ้มรายย่อย “แม็คโคร” เปิดหน้าห้างขายอาหารฟรี

2. อยู่ให้รุ่ง :  แนะนำให้ร้านค้า สำรวจความต้องการของลูกค้าในท้องถิ่นและให้ความสำคัญกับข้อมูลการซื้อสินค้าของลูกค้า เพื่อนำมาสร้างทางเลือกการลงทุนซื้อสินค้าใหม่ๆ กำไรดีมาขาย อาทิ  กลุ่มสินค้าขายดี ต้องมีติดร้าน, สินค้าอาหารแช่แข็งผ่านตู้แช่ครัวชุมชน อีกทั้งยังจัดโครงการประกวดทายาทโชห่วย เพื่อให้ลูกหลานโชห่วยมีส่วนร่วมและภาคภูมิใจ, โครงการประกวดออกแบบร้านโชห่วย ที่ส่งเสริมให้ปรับปรุงภาพลักษณ์ของร้านค้า เหล่านี้จะทำให้ร้านโชห่วยอยู่ได้อย่างรุ่งเรืองและมีผู้สืบทอดกิจการ

3. อยู่ให้รวย : ด้วยการใช้เทคโนโลยีเป็นเครื่องมือในการพัฒนาและสร้างเครือข่ายลูกค้า ผ่าน เฟซบุ๊ก การตั้งกลุ่มไลน์  รองรับการสั่งสินค้าของลูกค้าผ่านโทรศัพท์มือถือ อัพเดทสินค้าใหม่ให้ลูกค้าได้รู้ พูดคุยสารทุกข์สุกดิบ เป็นการสร้างความสัมพันธ์ระหว่างร้านค้ากับลูกค้าที่เหนียวแน่นขึ้น ตลอดจนการแนะนำให้เพิ่มเติมบริการ e-payment  ชำระเงินผ่านคิวอาร์โค้ด ของธนาคารต่างๆ หรือ ทรู วอลเล็ต 

“ที่ผ่านมา มีร้านค้านำโมเดลที่แม็คโครจัดทำขึ้นไปใช้และประสบความสำเร็จดี มียอดขายแต่ละร้านเพิ่มขึ้นเกือบ 50% ซึ่งข้อมูลจากกรมพัฒนาธุรกิจการค้าซึ่งพบว่าร้านโชห่วยไทยซึ่งปัจจุบันที่มีอยู่ราว 5  แสนราย เชื่อว่าจะสามารถปรับตัวได้  เริ่มจากอะไรที่ง่าย ใช้ได้เร็ว เชื่อมโยงสิ่งที่มีอยู่มาพัฒนาร้าน  อย่างบริการดิลิเวอรี่ บริการสั่งสินค้า อัพเดทสินค้าใหม่ๆ ผ่านไลน์  เฟซบุ๊ก โชห่วยต้องเป็นทุกสิ่งทุกอย่างในชุมชน”

ร้านโชห่วยที่ต้องการองค์ความรู้เพิ่มเติม สามารถเข้าร่วมงาน “วันโชห่วยไทย ชี้ช่องรวย โชห่วยไทย วิถีใหม่”  ซึ่งมีกิจกรรมในรูปแบบผสมผสานทั้งออนไลน์และออฟไลน์   โดยจะมีการไลฟ์สดผ่านเฟซบุ๊กแฟนเพจ แม็คโคร คู่คิดธุรกิจคุณ ตลอดการจัดงานทุกภาคทั่วไทย เริ่มตั้งแต่วันที่ 27-30 สิงหาคม ณ แม็คโคร สาขานครสวรรค์, 24-27 กันยายน ณ แม็คโคร สาขาชลบุรี, 15-18 ตุลาคม ณ แม็คโคร สาขาอุดรธานี และ 5-8 พฤศจิกายน ณ แม็คโคร สาขาสุราษฎร์ธานี