ใกล้เข้ามาแล้วกับเทศกาลกินเจ ปี 2567 บิ๊กเนมค้าปลีก แห่อัดแคมเปญต้อนรับ หวังปลุกกระแสกระตุ้นกำลังซื้อช่วงกินเจ การใช้จ่ายเม็ดเงินในช่วงเทศกาลกินเจถูกจับตามองอีกครั้งว่าจะเป็นโอกาสของธุรกิจ
ข้อมูลจากมหาวิทยาลัยหอการค้าไทยและศูนย์พยากรณ์เศรษฐกิจและธุรกิจ เปิดเผยถึงผลการสำรวจพฤติกรรมการใช้จ่ายของประชาชนในช่วงเทศกาลกินเจในปี 2566 พบว่า บรรยากาศการจับจ่ายในสอยค่อนข้างคึกคักจากเศรษฐกิจที่อยู่ในช่วงกำลังฟื้นตัว ประชาชนซื้อของเพิ่ม 37.7% จากปีก่อนที่ 11.2%
ขณะที่มูลค่าการใช้จ่ายต่อคนเพิ่มขึ้น เฉลี่ย 4,587บาท สูงสุดในรอบ 16 ปี นับตั้งแต่ปี 2551 ส่วนเม็ดเงินสะพัดคาดว่าจะสูงถึง 44,558 ล้านบาท ขยายตัว 5.5% สูงสุดในรอบ 10 ปีนับตั้งแต่ปี 2557อย่างไรก็ดี ห้างดังอย่าง คนส่วนใหญ่มองว่า เดอะมอลล์ – เซ็นทรัลพัฒนา เริ่มอัดแคมเปญในช่วงเทศกาลกินเจนี้แล้ว
เดอะมอลล์ ไลฟ์สโตร์ ผนึกพันธมิตร ต้อนรับเทศกาลกินเจ จัดงาน THE MALL LIFESTORE 25TH LEGENDARY J-FEST เจทั่วทิศ กุศลจิตทั่วไทย ครั้งที่ 25 รวบรวมอาหารเจเลื่องชื่อมากกว่า 300 ร้านดัง กว่า 3,000 เมนูทั่วประเทศ ที่เดอะมอลล์ไลฟ์สโตร์ บางกะปิ, บางแค, ท่าพระ, งามวงศ์วาน และ เดอะมอลล์ โคราช ระหว่างวันที่ 3 – 10 ตุลาคม นี้
เพื่อต้อนรับเทศกาลเจ เดอะมอลล์ไลฟ์สโตร์ ตอกย้ำความเป็นผู้นำต้นตำรับการจัดงานอาหารเจ กับงาน THE MALL LIFESTORE 25TH LEGENDARY J-FEST เจทั่วทิศ กุศลจิตทั่วไทย ครั้งที่ 25 สุดยิ่งใหญ่ ภายใต้คอนเซ็ปต์ ‘J-Food Universe จักรวาลอาหารบุญ หนุนนำพลังสุข’ รวบรวมสุดยอดอาหารเจเลื่องชื่อตอบโจทย์ทุกเจนเนเรชั่น มากกว่า 300 ร้านดัง กว่า 3,000 เมนูทั่วประเทศ
พิเศษ! พบสารพันเมนูเจปรุงจากเห็ด ในรูปแบบโอมากาเสะ (OMAKASE) จากร้านดัง Omakahed by Uncle Ree Presented by UOB กินอาหารตามใจเชฟ โดยใช้เห็ดและวัตถุดิบที่ได้จากฟาร์มหลังร้านลุงรีย์ ที่ครีเอทคอร์สโอมากาเห็ดเจ 7 เมนู พร้อมนำเมนูเห็ดนานาชนิดมาให้อิ่มบุญในเทศกาลเจนี้
อีกทั้งพบกับอาหารเจต้นตำรับระดับตำนานจากร้านอาหารชื่อดังมากมาย อาทิ ภัตตาคารตั้งใจอยู่ เยาวราช, ร้านกะหรี่ปั๊บคุณปุ๊, ร้านกุยช่ายเจ๊ต้อย ศาลเจ้าพ่อเสือ, ครัวเจ๊ง้อ สาขาถนนนราธิวาส, ร้านข้าวต้มแปลงนาม, ร้านยุ้ยเผือกทอด, ร้านราดหน้ายอดผัก สูตร 40 ปี สาขาศาลเจ้าพ่อเสือ พร้อมความอร่อยของอาหารเจสไตล์โมเดิร์น (MODERN)อาทิ ร้านกระท่อมเห็ด ไทรน้อย, ร้าน Premium Craft Pizza, ร้าน VIBE Coffee & Plant-Based Food, ร้าน Armathaam-อาม่าธรรม์, ร้าน Kem Kon สาขาพาหุรัด รวมถึง ขนมหวานและเครื่องดื่มจากธัญพืชดีต่อสุขภาพ อาทิ ร้านน้ำเต้าหู้ Nam Dao Huu, ร้านเบ๊อิ้วกี่ ตราก๊อกน้ำ, ร้านปาท่องโก๋ เหล่าซือ By เพชรบุรี 42, ไอศกรีมซีอิ๊วขาวภูเขาทอง, ร้านโบ๊ยเกี๊ยเจ๊เนี๊ยว เป็นต้น
นอกจากนี้ กูร์เมต์ มาร์เก็ต และ กูร์เมต์ อีทส์ พรีเมียมซูเปอร์มาร์เก็ต และศูนย์รวมอาหารอร่อยตอบโจทย์ทุกไลฟ์สไตล์ ยังรวบรวมวัตถุดิบสำหรับเลือกนำปรุงอาหารเจ ในงาน “GOURMET J - THE LEGEND” (กูร์เมต์ เจ เดอะ เลเจนด์) ที่คัดสรรวัตถุดิบ สด ใหม่ สะอาด ส่งตรงจากแหล่งผลิต และ ตลาดดังทั่วไทย พร้อมร้านอาหารเจเจ้าดังในตำนานอีกมากมาย ที่ กูร์เมต์ มาร์เก็ต ทุกสาขา และ กูร์เมต์ อีทส์ ทุกสาขา เดอะมอลล์ โคราช เอ็มโพเรียม เอ็มควอเทียร์ และ สยามพารากอน ตั้งแต่วันที่ 2 - 11 ตุลาคม 2567
และในวันพฤหัสบดีที่ 3 ตุลาคม 2567 เวลา 16.00 น. ที่บริเวณ M GRAND HALL ชั้น G ศูนย์การค้า เดอะมอลล์ไลฟ์สโตร์ บางกะปิ ขอเชิญร่วมพิธีเสริมสิริมงคล ไหว้สักการะองค์เจ้าแม่กวนอิม นำพิธีโดย ดร.คฑา ชินบัญชร ประธานคณะกรรมการส่งเสริมวัฒนธรรมไทยจีน พร้อมอิ่มบุญ อิ่มใจ กับเมนูเจสุดพิเศษ “ข้าวผัดเจแปดเซียนมหากุศล” กระทะยักษ์ ขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 2.4 เมตร โดยโรงเรียนศิลปศาสตร์อาหารไทย “หม่อมหลวงพวง ทินกร” พร้อมแจกจ่ายเป็นมหากุศลจิตให้กับผู้ร่วมถือศีลกินเจ
เซ็นทรัลพัฒนา ฉลอง Thailand J Food Festival 2024 ผนึกเชฟดัง ครีเอทกว่า 5,000 เมนูพิเศษ ชวน ‘กินเจแล้วจอยฟู’ ตอกย้ำเดสติเนชั่นเจอันดับหนึ่ง เริ่ม 1-11 ต.ค. นี้ ที่ศูนย์การค้าเซ็นทรัลทั่วประเทศ
จับอินไซต์ผู้บริโภคตอบรับเทรนด์การทานอาหารเจที่เปลี่ยนไป สร้างสรรค์เมนูใหม่ดีต่อสุขภาพและหลากหลาย อิ่มอร่อยกับอาหารเจวาไรตี้ ยกระดับเทศกาลอาหารเจให้สนุกขึ้น
ครั้งแรก! ที่โซนศูนย์อาหาร CENTRAL FOODPARK กับเมนูจาก เชฟบิ๊ก-อรรถสิทธิ์ Top Chef Thailand 2023 สร้างปรากฏการณ์อาหารเจตามสั่งสไตล์ไทย
พร้อมกับจับมือผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารชั้นนำ ได้แก่ 1) การเรือนสวนดุสิต มหาวิทยาลัยสวนดุสิต โดยเชฟจารึก ศรีอรุณ และ 2) ครัวโชติเวช จากคณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร รังสรรค์เมนูเจสุดพิเศษที่นำเอาเมนูเอกลักษณ์เฉพาะของสถาบัน เฉพาะที่เซ็นทรัล พระราม 3, เวสต์เกต และปิ่นเกล้า และร่วมมือกับภาครัฐ ออกแบบเมนูมาเพื่อสุขภาพโดยเฉพาะ รังสรรค์โดย “เชฟแทน” กฤตปภัช กาญจนนท์ โดยใช้วัตถุดิบหลักจากโครงการหลวง, ดอยคำ และดอยตุง เฉพาะที่เซ็นทรัล พระราม 2 เท่านั้น
สุดพิเศษเฉพาะที่เซ็นทรัลเวิลด์กับเมนูเจระดับมิชลินจากร้านอาหารชั้นนำ อาทิ ชวนคิทเช่น, ข้าวจานโปรด, เขียวไข่กา และเมนูเจสุดเอ็กซ์คลูซีฟจาก สปาเก็ตตี้ แฟคทอรี่ ที่รังสรรค์โดยเชฟกันน์-สรวิศ แสงวณิช พร้อมด้วยเมนูเจอีกมากมายจากร้านดัง เช่น ชาบูบารุ, ZEN, บอนชอน, EASY! BUDDY, Coca Restaurant, เลือกเส้นเล่นน้ำ และอีกมากมาย ตอกย้ำเดสติเนชั่นเจอันดับหนึ่ง เริ่ม 1-11 ต.ค. นี้ ที่ศูนย์การค้าเซ็นทรัลทั่วประเทศ