ไทยยูเนี่ยนลงทุนในสตาร์ตอัพอเมริกา ลุยโปรตีนอาหารทะเลจากเซลล์เพาะเลี้ยง

รายงานข่าวจาก บริษัท ไทยยูเนี่ยน กรุ๊ป จำกัด (มหาชน)หรือ TU (20 ม.ค.2564)แจ้งว่า บริษัทได้ลงทุนในบริษัทบลูนาลู ด้วยงบ venture fund โดยบริษัท บลูนาลู มีสำนักงานตั้งอยู่ ณ แคลิฟอร์เนีย ประเทศสหรัฐอเมริกา ซึ่งนับเป็นหนึ่งในสตาร์ตอัพชั้นนำของโลกในด้านโปรตีนอาหารทะเลจากเซลล์เพาะเลี้ยง  โดยโปรตีนอาหารทะเลจากเซลล์เพาะเลี้ยงหรือ cell-based seafood นั้นเป็นการนำนวัตกรรมในการเพาะเลี้ยงเซลล์จากปลามาผลิตสินค้าอาหารทะเลพรีเมียม ซึ่งมีรสชาติ เนื้อสัมผัสและสารอาหารเท่าเทียมกันกับสินค้าที่ผลิตจากเนื้อปลาธรรมชาติ 

บลูนาลูยังมีแผนจะเปิดตัวสินค้าโปรตีนอาหารทะเลที่ผลิตจากเซลล์เพาะเลี้ยงอีกหลากหลายชนิต รวมถึงปลาทูน่าบลูฟิน และปลามาฮิมาฮิ หรือปลาอีโต้มอญอีกด้วย  โดยเงินลงทุนดังกล่าว บริษัท บลูนาลูจะนำไปใช้ในการสร้างโรงงานนำร่องสำหรับผลิตโปรตีนอาหารทะเลจากเซลล์เพาะเลี้ยงที่มีศักยภาพในการผลิตเชิงพาณิชย์แห่งแรกของโลก และมีแผนเปิดตัวผลิตภัณฑ์เหล่านี้ในช่วงปลายปี 2564

       เมนูต่างๆ ที่ใช้โปรตีนปลาฮามาจิที่เพาะเลี้ยงจากเซลล์เนื้อเยื่อมาปรุง 

                                  เครติดภาพ: บลูนาลู

นายธีรพงศ์ จันศิริ ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร  บริษัท ไทยยูเนี่ยน กรุ๊ป จำกัด (มหาชน) กล่าวว่า ไทยยูเนี่ยนให้ความสำคัญกับนวัตกรรมและความยั่งยืนมาโดยตลอด จะเห็นได้ว่าธุรกิจโปรตีนอาหารทะเลจากเซลล์เพาะเลี้ยงนี้ตอบโจทย์การทำงานของบริษัทฯ ในด้านดังกล่าว  บริษัท บลูนาลู มีความเชี่ยวชาญและเป็นผู้นำในด้านเทคโนโลยีการผลิตโปรตีนอาหารทะเลจากเซลล์เพาะเลี้ยงเพื่อความยั่งยืน  ไทยยูเนี่ยนมีความยินดีกับการร่วมมือทางธุรกิจในครั้งนี้ นอกจากนี้ทางทียูยังมองไปถึงโอกาสอื่น ๆ ในการทำงานร่วมกันต่อไปอีกด้วย

นายลู คูเปอร์เฮาส์ ประธานกรรมการและผู้ร่วมก่อตั้งบริษัท บลูนาลู กล่าวว่า มีความยินดีที่ไทยยูเนี่ยนได้เลือกลงทุนในธุรกิจโปรตีนจากเซลล์เพาะเลี้ยงกับบริษัท บลูนาลู เป็นที่แรก ซึ่งสะท้อนให้เห็นถึงความมุ่งมั่นของไทยยูเนี่ยนในด้านนวัตกรรม นอกจากนี้ยังนับเป็นการลงทุนในอาหารแห่งอนาคตอีกด้วย  และในฐานะที่ไทยยูเนี่ยนเป็นหนึ่งในบริษัทผู้ผลิตอาหารทะเลที่ใหญ่ที่สุดของโลก เราหวังเป็นอย่างยิ่งว่าจะได้มีโอกาสทำงานร่วมกันในด้านต่าง ๆ ต่อไป

ก่อนหน้านี้ในปี 2562 ไทยยูเนี่ยนได้จัดตั้งกองทุน venture fund  จำนวน 30 ล้านดอลลาร์สหรัฐฯ โดยมุ่งลงทุนในสตาร์ตอัพที่ดำเนินธุรกิจเกี่ยวกับโปรตีนทางเลือก สารอาหารเพื่อสุขภาพ และเทคโนโลยีที่เกี่ยวข้องกับห่วงโซ่คุณค่าของธุรกิจอาหาร  เพื่อร่วมมือและสนับสนุนให้เกิดการพัฒนาขึ้นอย่างเป็นรูปธรรม

เกี่ยวกับ บริษัท บลูนาลู

บลูนาลู เป็นผู้นำในการพัฒนาโปรตีนอาหารทะเลจากเซลล์เพาะเลี้ยงที่ได้รสชาติ ดีต่อสุขภาพ ปลอดภัยและเชื่อถือได้ นอกจากนี้ยังมีสนับสนุนความยั่งยืนและความหลากหลายให้กับท้องทะเล  บลูนาลูดำเนินธุรกิจสอดคล้องกับเป้าหมายการพัฒนาเพื่อความยั่งยืนขององค์การสหประชาชาติ ซึ่งนับเป็นแนวทางด้านความยั่งยืนของโลก  บลูนาลูก่อตั้งขึ้นในปี 2561 และมีสำนักงานอยู่เมืองซานดิเอโก แคลิฟอร์เนีย ประเทศสหรัฐอเมริกา

ข่าวที่เกี่ยวข้อง

“ไทยยูเนี่ยน”เปิดไลน์ผลิตใหม่ ลุยตลาดผงแคลเซียมจากกระดูกทูน่า

“เครือไทยยูเนี่ยน”ระงับข้อพิพาท คดีผูกขาดการค้าในสหรัฐฯสำเร็จ

"ไทยยูเนี่ยน" เผยผลตรวจพนักงานติดเชื้อโควิด 69 คน ยันทุก รง.ยังเปิดปกติ

‘ไทยยูเนี่ยน’ยอดขาย-กำไรดีสุดรอบ 5 ปี ดันแผน 5 ปีสู่ 5 พันล้านดอลล์