วาเลนไทน์‘พบพระ’คึกคัก ออร์เดอร์กุหลาบทะลักวันละล้านดอกดันราคาพุ่ง15บ.

วาเลนไทน์ปีนี้ กุหลาบ อำเภอพบพระโกยเละออร์เดอร์ล้นทะลักวันละกว่าล้านดอก ใกล้ 14 ก.พ. ราคาส่งพุ่งกว่า 15 บาท ไร่ปฐมเพชร โชว์นวัตกรรมเด่น กุหลาบแห้งสีสดในโหลแก้วเก็บนานนับ 10 ปี ส่งออกขายญี่ปุ่น-จีนยันยุโรป

ผู้สื่อข่าวจังหวัดตากรายงานว่า ก่อนเข้าสู่เทศกาลวันแห่งความรักหรือวาเลนไทน์ 2017 ช่วงใกล้วันที่ 14 กุมภาพันธ์ 2560 ขณะนี้แหล่งเพาะปลูกกุหลาบแดง อันดับ 1 ของประเทศที่อำเภอพบพระ จังหวัดตาก เกษตรกรได้เร่งผลผลิตดอกกุหลาบเพื่อรองรับวันแห่งความรัก ซึ่งขณะนี้มียอดสั่งจองกุหลาบแดงแล้วกว่าวันละนับล้านดอก ขณะที่ราคาส่งอยู่ที่ดอกละ 10-12 บาท คาดว่าจะมีเงินสะพัดจากการขายวันละประมาณ 10 ล้านบาท และมีแนวโน้มราคาจะพุ่งสูงขึ้นเรื่อยๆ จนถึงวันที่ 14 กุมภาพันธ์ 2560

โดยเฉพาะในช่วง 1-2 วัน ก่อนวันแห่งความรัก ราคาดอกกุหลาบโดยเฉพาะกุหลาบสีแดงจะพุ่งกว่าดอกละ 15 บาท นอกจากนี้ยังมียอดส่งออกไปยังตลาดต่างประเทศ ทั้งในกลุ่มประเทศอาเซียน เช่นสิงคโปร์ เวียดนาม มาเลเซีย และกลุ่มประเทศแถบไต้หวัน ฮ่องกง รวมทั้งกลุ่มประเทศในยุโรปและอเมริกา บางส่วน ส่งผลให้ราคาจะขยับตัวสูงขึ้นตามตลาดที่มียอดการสั่งซื้อเพิ่ม ทั้งนี้คาดว่าก่อนวันวาเลนไทน์ 2017 ประมาณ 1-2 วัน ราคาจะขยับตัวเพิ่มอีก 2-3 เท่าตัว หรือมากกว่านั้น ในตลาดต่างประเทศ ซึ่งในช่วงนี้พ่อค้าแม่ค้าในตลาดต่างจังหวัด ได้สั่งซื้อดอกกุหลาบเพื่อเตรียมไว้ขายในวันดังกล่าว ทำให้เกษตรกรที่มีอยู่เกือบ 200 ราย ต้องเร่งมือเก็บดอกกุหลาบส่งตามออร์เดอร์ ที่มีเข้ามามากกว่าวันละนับล้านดอกแล้ว

นายภราดร กานดา รองประธานหอการค้าจังหวัดตาก และเจ้าของ "ไร่ปฐมเพชร" ที่ปลูกสวนดอกกุหลาบ ใน อ.พบพระ จ.ตาก เปิดเผยว่า ปี 2560 นี้ ราคาดอกกุหลาบ มีราคาแพงขึ้นกว่าปีที่ผ่านมา ด้วยปัจจัยหลายด้าน เช่น แหล่งผลิตกุหลาบแดง ที่ อ.พบพระ มีชื่อเสียงโด่งดังไปทั่วประเทศและในต่างประเทศ ทำให้มีการสั่งจองและซื้อดอกกุหลาบจากพบพระ จำนวนเพิ่มมากขึ้น ทั้งดอกโตใหญ่ สีสดสวยงาม มีให้เลือกในการผลิตอย่างหลากหลาย

"นอกจากนี้ในส่วนของนวัตกรรมในทำกุหลาบแดงดอกไม้สดที่บรรจุในโหลแก้ว สวยงามของไร่ปฐมเพชร ที่บรรจุในโหลแก้วมีอายุเก็บนานนับ 10 ปี ด้วยสภาพที่สวยงาม สีสดคงทนและเหมือนดอกไม้สด นับว่าเป็นผลิตภัณฑ์ที่เป็นนวัตกรรมสิ่งมหัศจรรย์ของพื้นที่แห่งเดียวในประเทศไทย ที่เกษตรกรผู้ผลิตจาก อ.พบพระ โดยตนเองและเกษตรกร ได้ใช้ภูมิปัญญาสร้างขึ้นมา ทำให้เป็นที่สนใจของนักท่องเที่ยว และประชาชน รวมทั้งกลุ่มวัยรุ่นหนุ่มสาว เดินทางไปซื้อเป็นจำนวนมาก ทำให้การจำหน่าย ในช่วงเทศกาลวันวาเลนไทน์ ขายดีมากยอดสั่งและซื้อเพิ่มกว่าปีที่แล้ว 3-4 เท่า โดยปัจจุบันตลาดในประเทศไทย และตลาดกลุ่มประเทศอาเซียน (ญี่ปุ่น-จีน-ไต้หวัน ฯลฯ) รวมทั้งตลาดในประเทศยุโรป ได้นิยมสั่งซื้อกุหลาบแดงแปรรูป ที่มีอายุอยู่ได้นานกว่า 10 ปี จากไร่ปฐมเพชรมากขึ้น

ทั้งนี้ นวัตกรรมดอกกุหลาบแดงสด ๆ ที่เก็บออกมาจากไร่มาทำตามกรรมวิธีที่ได้เรียนรู้มา โดยใช้เทคนิคการดูดความชื้นออกจากตัวดอกและทำการอบ จัดเรียงให้สวยงาม และบรรจุในโหลแก้ว และเพิ่มความสวยงามตามวิธีการ เป็นสิ่งแรกและสิ่งเดียวที่ทำขึ้นในเมืองไทย โดยกุหลาบที่แปรรูปของตนเองนั้น จะบานสวยงามดอกสะพรั่ง และมีอายุอยู่ได้นานนับ 10 ปี

จากหนังสือพิมพ์ฐานเศรษฐกิจ ปีที่ 37 ฉบับที่ 3,235 วันที่ 12 - 15 กุมภาพันธ์ 2560