มทส.ผงาดเปิด"โรงสกัดกลั่นน้ำมันกัญชา"ฝีมือไทยคุณภาพระดับโลก

มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี (มทส. ) เปิด “โรงสกัดกลั่นยาเสพติดให้โทษประเภทที่ 5” ภายใต้โครงการผลิตกัญชาเชิงคุณภาพ เพื่อใช้ประโยชน์ทางการแพทย์ ต่อยอดผลงานวิจัยและนวัตกรรมเครื่องกลั่นประสิทธิภาพสูง ด้วยระบบการปั่นผสมไอแบบต่อเนื่อง สามารถแยกสาร THC ออกจาก CBD  ได้ พร้อมสกัดกลั่นน้ำมันกัญชาได้วันละ 3 ลิตร สามารถใช้ได้กับกัญชา-กัญชงทุกสายพันธุ์

 

รวมถึงคิดค้นนวัตกรรมการใช้สารสำคัญ ในการพัฒนาคุณภาพวัตถุดิบและผลิตภัณฑ์ ที่มีความปลอดภัยทางการแพทย์ เพื่อส่งเสริมการเข้าถึงกัญชาของประชาชนอย่างเป็นรูปธรรม สร้างคลัสเตอร์กัญชาที่เข้มแข็งครบวงจร พร้อมเป็น Cannabis Hub ของประเทศ

วันที่ 16 ธันวาคม 2564  ที่ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี (มทส.) นครราชสีมา นายวิเชียร จันทรโณทัย ผู้ว่าราชการจังหวัดนครราชสีมา เป็นประธานในพิธีเปิด “โรงสกัดกลั่นยาเสพติดให้โทษประเภทที่ 5” โครงการผลิตกัญชาเชิงคุณภาพเพื่อใช้ประโยชน์ทางการแพทย์ มทส.

 

โดยมี รองศาสตราจารย์ ดร.อนันต์ ทองระอา อธิการบดี มทส. ศาสตราจารย์ ดร.หนึ่ง เตียอำรุง คณบดีสำนักวิชาเทคโนโลยีการเกษตร ศาสตราจารย์เกียรติคุณ ดร.นันทกร บุญเกิด และ รองศาสตราจารย์ ดร.อภิชาติ บุญทาวัน นักวิจัยผู้เชี่ยวชาญประจำโครงการฯ พร้อมด้วยคณะผู้บริหาร หัวหน้าส่วนราชการจังหวัดนคราชสีมา ให้การต้อนรับ พร้อมนำเข้าชมกระบวนการสกัดกลั่น โดยใช้เทคโนโลยีขั้นสูง เพื่อแยกสารออกฤทธิ์สำคัญในกัญชา-กัญชง

 

รองศาสตราจารย์ ดร.อนันต์ ทองระอา อธิการบดี มทส. กล่าวว่า มหาวิทยาลัยได้เริ่มโครงการวิจัย “การผลิตกัญชาเชิงคุณภาพเพื่อใช้ประโยชน์ทางการแพทย์ เพื่อให้โครงการนี้เป็นแหล่งองค์ความรู้เทคโนโลยีและคลัสเตอร์วิจัยด้านกัญชา-กัญชงที่สำคัญ ที่สามารถตอบโจทย์ของประเทศ ทั้งด้านงานวิจัย นวัตกรรม การพัฒนากัญชา-กัญชงระดับคุณภาพ สามารถพัฒนาต่อยอดสู่เชิงพาณิชย์ เพิ่มมูลค่าทางเศรษฐกิจ และพัฒนาคุณภาพชีวิตของประชาชนอย่างยั่งยืน
    

จากผลการผลิตกัญชา มทส. ทั้ง 4 รุ่น ที่ผ่านมา ได้ผ่านการรับรองคุณภาพ และมาตรฐานจากหน่วยงานระดับประเทศ ว่ามีคุณภาพเยี่ยม ปลอดภัยแก่ผู้บริโภคในระดับ Medical Grade ให้สารออกฤทธิ์สำคัญสูง  ไม่มีโลหะหนักตกค้าง จึงสามารถนำไปเป็นส่วนประกอบสำคัญ ในการแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ยาแผนไทย และแผนปัจจุบันหลายขนาน    

จากการสั่งสมองค์ความรู้เทคโนโลยีและการวิจัย ของทีมนักวิจัยสำนักวิชาเทคโนโลยีการเกษตร มทส. ที่ได้ทำการศึกษาค้นคว้าเทคโนโลยีที่เหมาะสมกับกัญชาสายพันธุ์ไทย นับแต่การคัดเลือกสายพันธุ์ เทคโนโลยีการเพาะปลูก ดูแล รักษา และการเก็บเกี่ยวผลผลิต

 

ตลอดจนบริการวิชาการแก่สังคม ด้วยการจัดอบรมถ่ายทอดเทคโนโลยีสู่วิสาหกิจชุมชนและเกษตรกร ควบคู่ไปกับการจับคู่เครือข่ายวิสาหกิจชุมชนทั่วไป  เกิดคลัสเตอร์กัญชาที่ครบวงจรที่สุด และปัจจุบันถือได้ว่า มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี คือ Cannabis Hub ใหญ่ที่สุดของประเทศขณะนี้

โดยเฉพาะอย่างยิ่งการได้รับใบอนุญาตให้ดำเนินการติดตั้ง "โรงสกัดกลั่นยาเสพติดให้โทษประเภทที่ 5” จากสำนักงานกรรมการอาหารและยา(อย.) ในครั้งนี้  จะเป็นการยกระดับงานวิจัยและนวัตกรรม ภายใต้หลักการด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี เพื่อการสกัดกลั่นสารสำคัญจากดอกกัญชา ในระดับมาตรฐานสากล

 

ซึ่งเป็นผลงานการวิจัยพัฒนาและต่อยอด จากเครื่องกลั่นลำดับส่วนระดับโมเลกุล (Fractional molecular distillation) ของ รองศาสตราจารย์ ดร.อภิชาติ บุญทาวัน สำนักวิชาเทคโนโลยีการเกษตร ที่สามารถแยกสาร THC ออกจาก CBD ได้ โดยไม่ต้องพึ่งเครื่องมือพิเศษ ที่ต้องนำเข้าจากต่างประเทศและมีราคาแพง มีขีดความสามารถและมีประสิทธิภาพในการสกัดกลั่นสูง ทั้งยังสามารถทำการกลั่นน้ำมันได้ทุกสายพันธุ์ 
  

 "ผลจากความสำเร็จนี้จะนำไปสู่การวิจัยคุณสมบัติของสารสำคัญ ที่นำไปปรับใช้ประโยชน์ที่เหมาะสมบนพื้นฐานทางวิทยาศาสตร์ ไม่ว่าจะเป็นด้านการแพทย์สาธารณสุข ด้านเวชสำอางค์ การบำบัดรักษา เป็นต้น ทั้งยังต่อยอดให้เกิด Start up เกี่ยวนวัตกรรมกัญชาของประเทศต่อไป"

 

ศาสตราจารย์ ดร.หนึ่ง เตียอำรุง คณบดีสำนักวิชาเทคโลยีการเกษตร กล่าวว่า มทส. ได้รับอนุญาตผลิตกัญชา เลขที่ใบอนุญาตที่ 13/2563  และเริ่มปลูกรุ่นแรกเมื่อเดือนเมษายน 2563 โดยผลผลิตช่อดอกได้นำส่งให้กรมการแพทย์แผนไทยและการแพทย์ทางเลือก โรงพยาบาลเจ้าพระยาอภัยภูเบศร ศูนย์วิจัยหลอดเลือดสมอง มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ 

 

ปัจจุบันได้ดำเนินการมาถึงรอบผลิตที่ 4  เพื่อเป็นการต่อยอดการวิจัยในระดับกลางน้ำ มหาวิทยาลัยได้ขอรับอนุญาตผลิต(สกัด) โดยได้รับอนุญาตตามใบอนุญาตเลขที่ 13/2564 และได้ดำเนินการต่อไปอนุญาตในปี 2565 เป็นที่เรียบร้อยแล้ว   ในปัจจุบันได้มีงานวิจัยที่นำสารสกัดจากกัญชา มาใช้ในการรักษาโรคแผนปัจจุบันมากขึ้น โดยเฉพาะพาร์กินสัน อัลไซเมอร์ ข้ออักเสบ และโรคมะเร็งชนิดต่าง ๆ เป็นต้น 

 

น้ำมันกัญชาเป็นหนึ่งในสารธรรมชาติ ที่พบได้ในพืชกลุ่มกัญชาและกัญชา โดยทั่วไปแล้วจะมีองค์ประกอบทางเคมีอยู่ 3 กลุ่ม คือเทอร์ปีน (terpene) ฟลาโวนอยด์ (flavonoids) และ แคนนาบินอยด์ (Cannabinoids) โดยยังมีสารประกอบของแคนนาบินอยด์ที่สำคัญอีก 2 ชนิด คือ เตตร้าไฮโดรแคนนาบินอล (Tetrahydrocannabinol; THC) ซึ่งเป็นสารออกฤทธิ์ต่อระบบประสาทที่ถือเป็นสารเสพติด และแคนนาบิไดออล (Cannabidiol; CBD) ที่มีคุณค่าทางยามากเช่นกัน แต่ไม่ถือเป็นสารเสพติด โดยสัดส่วนของ THC:CBD จะมีค่าแตกต่างกันแล้วแต่ชนิดของพันธุ์กัญชาที่จะนำมาใช้ เช่น สายพันธุ์หางกระรอก จะมีปริมาณของ THC ที่สูงมาก ทำให้ไม่สามารถใช้กับผู้ป่วยในปริมาณที่สูงได้  

นอกจากนี้ การกำจัดสาร THC ออกจากน้ำมันกัญชา จะต้องใช้เครื่องมือชนิดพิเศษ ด้วยระบบโครมาโตรกราฟฟี่ (preparative chromatography) ที่ต้องนำเข้าจากต่างประเทศและมีราคาแพง โดย มทส. ได้พัฒนาเครื่องกลั่นลำดับส่วนระดับโมเลกุล (Fractional molecular distillation) ที่สามารถแยกสาร THC ออกจาก CBD ได้

 

ทั้งนี้เนื่องจาก THC และ CBD มีจุดเดือดแตกต่างกันที่ 157 และ 180  องศาเซลเซียสตามลำดับ หากทำการป้อนน้ำมันกัญชาดิบเข้าไป 1 ส่วน สามารถกลั่นลำดับส่วนแบบสุญญากาศได้แล้ว จะได้ส่วนต่าง ๆ  ออกมา 4 ส่วนคือ Terpene, THC, CBD, และส่วนที่กลั่นไม่ได้ (stillage) ตามลำดับ 

 

โดยเครื่องดังกล่าวเป็นการพัฒนาต่อยอดมาจาก “เครื่องกลั่นประสิทธิภาพสูงด้วยระบบการปั่นผสมไอแบบต่อเนื่อง” เลขที่คำขอ 1001000226 ทะเบียนข้อมูลเลขที่ 67240 วันที่ออกหนังสือรับรอง 19 ธันวาคม พ.ศ. 2561 ซึ่งเครื่องดังกล่าวมีขีดความสามารถในการกลั่นน้ำมันกัญชาได้วันละ 3 ลิตร และสามารถทำการกลั่นน้ำมันได้ทุกสายพันธุ์