วันที่ 2 พฤษภาคม 2565 เวลา 13.30 น. นายจุรินทร์ ลักษณวิศิษฏ์ รองนายกรัฐมนตรีและรัฐมนตรีว่าการกระทรวงพาณิชย์ เป็นประธานเปิดงาน “พาณิชย์ Fruit Festival 2022” ร่วมกับสำนักงานพาณิชย์จังหวัด ห้างค้าส่ง-ค้าปลีก ห้างท้องถิ่น ร้านสะดวกซื้อ สถานีให้บริการน้ำมันเชื้อเพลิง ร้านกาแฟ การนิคม อุตสาหกรรม ไปรษณีย์ไทย แพลตฟอร์มออนไลน์ และนายกสมาคมการค้าตลาดกลางค้าส่งสินค้าเกษตรไทย ที่บริเวณลานหน้าศูนย์การค้าเซ็นทรัลเวิลด์
นายจุรินทร์ กล่าวว่า ปีนี้ผลไม้ไทยจะออกมากกว่าปีที่แล้ว 11% ทุกฝ่ายต้องเตรียมการให้ผลไม้ไทยไปถึงผู้บริโภคมากขึ้นกว่าปีที่แล้ว นอกจากเตรียมการด้านการผลิต การบรรจุ เก็บเกี่ยว ไปจนถึงมือผู้บริโภคจะต้องครบถ้วนสมบูรณ์ต้องดีกว่าปีที่แล้ว
ด้านการผลิต เกษตรกรมีหน้าที่ผลิตผลไม้ให้ได้คุณภาพมาตรฐานตามที่ตลาดต้องการ การบรรจุ การขนส่ง ต้องเป็นไปตามคุณภาพมาตรฐานที่ตลาดกำหนด เพื่อไปสู่มือผู้บริโภค ตลาดผลไม้ การบริโภคในประเทศคิดเป็น 30 % ต่างประเทศ 70%
และวันพรุ่งนี้จะมีการประชุมผู้เกี่ยวข้องทั้งหมด ทั้งล้ง เกษตรกร ผู้ส่งออก ระบบโลจิสติกส์ที่จะขนส่งผลไม้ไทยทั้ง 3 ช่องทาง คือ ทางบก ทางเรือและทางอากาศ กรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศและกรมการค้าภายในได้เตรียมตลาดต่างประเทศไว้ว่าคืบหน้าไปถึงไหนอย่างไร ให้เอกชน ผู้ส่งออกรับทราบและส่งออกให้ได้ตามเป้าหมาย
สำหรับตลาดในประเทศเป็นหน้าที่ของกรมการค้าภายในทำงานร่วมกันกับภาคเอกชนและผู้เกี่ยวข้องทั้งหมด ขณะนี้เตรียมการด้านการตลาดภาพรวมไว้แล้ว 566,000 ตัน โดยประกอบด้วย
“ขอขอบคุณห้างสรรพสินค้า ห้างท้องถิ่น ในการช่วยเปิดจุดระบายผลไม้ในเทศกาลผลไม้ไทยของกระทรวงพาณิชย์ที่จะช่วยส่งเสริมการบริโภค เปิดตลาดผลไม้ฤดูกาลผลิตสำหรับปีนี้ตั้งแต่วันนี้เป็นต้นไป”รองนายกรัฐมนตรีและรัฐมนตรีว่าการกระทรวงพาณิชย์กล่าว
ซึ่งผลการเนินการของกระทรวงวิทย์ที่ผ่านมาไตรมาสที่ 1 ปี 2565 การส่งออกทุเรียนเพิ่มขึ้น 42% ลำไยเพิ่มขึ้น 36% มะม่วงเพิ่มขึ้น 21% และมีผลทำให้ราคาผลไม้ในประเทศเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยยะสำคัญ เช่น มะม่วงน้ำดอกไม้ราคาเพิ่มขึ้น 40% ส้มเขียวหวานเพิ่มขึ้น 8% ส้มโอขาวน้ำผึ้งเพิ่มขึ้น 28% เป็นต้น
จะมีส่วนช่วยให้เกษตรกรสามารถระบายผลผลิตออกสู่ตลาดในประเทศได้สำเร็จตามเป้าหมายและขอให้ช่วยผลิตผลไม้ที่มีคุณภาพตามมาตรฐานที่ตลาดกำหนด
ผู้สื่อข่าวระบุว่า นอกจากนี้นายจุรินทร์ยังได้ร่วมกิจกรรมทำอาหารเมนูคาว-หวาน จากวัตถุดิบหลักผลไม้ และเปิดโซนบุฟเฟ่ต์ผลไม้ ราคา 399 บาทด้วย และข้อมูลจากกรมการค้าภายในระบุว่า กิจกรรมรณรงค์บริโภคผลไม้ไทย เริ่มตั้งแต่เดือนพฤษภาคมถึงธันวาคม 2565
มีเป้าหมายในการส่งเสริมการจำหน่ายผลไม้กว่า 10,092 จุด คาดว่าจะระบายผลไม้ได้ประมาณ 145,000 ตัน มูลค่ากว่า 12,500 ล้านบาท