น.พ.เฉลิมชัย บุญยะลีพรรณ (หมอเฉลิมชัย) รองประธานกรรมาธิการการสาธารณสุข วุฒิสภา โพสต์ blockdit ส่วนตัว "ร้อยแปดพันเก้ากับหมอเฉลิมชัย" โดยมีข้อความว่า
เคี้ยวหมากฝรั่ง ช่วยลดไวรัสก่อโรคโควิดในน้ำลายได้
มีรายงานการศึกษาในมนุษย์เป็นครั้งแรก จากมหาวิทยาลัยเพนซิลวาเนียโดย Dr.H.Daniell
ได้ทำการทดลองผลิตหมากฝรั่งที่มีโปรตีนของ ACE2 receptor
ซึ่งไวรัสโคโรนาก่อโรคโควิด จะจับบนตัวรับ ACE2 เพื่อที่จะเข้าไปในเซลล์มนุษย์ แล้วก่อให้เกิดโรคขึ้น
ถ้าไวรัสไม่สามารถจับบนตัวรับ ACE2 บนเซลล์มนุษย์ได้
ก็จะเข้าไปในเซลล์มนุษย์ไม่ได้ จึงไม่ติดโควิด
การทดลองดังกล่าวนั้น ได้ใช้น้ำลายจากผู้ป่วยทั้งของไวรัสเดลตาและโอมิครอนไปทดลองกับตัวรับ ACE2 ในหลอดทดลอง
พบว่าไวรัสจะจับกับ ACE2 ทำให้ระดับไวรัสในน้ำลายลดลงจนตรวจไม่พบ
ส่วนการทดลองในมนุษย์ ซึ่งเป็นรายงานแรก ได้ให้ผู้ป่วยเคี้ยวหมากฝรั่งวันละสี่อัน ติดต่อกันสี่วัน
พบว่าทำให้จำนวนไวรัสลดลงในน้ำลายในช่องปากเป็นอย่างมาก
นอกจากนั้นยังพบว่าถ้าใช้ Bean powder เป็นพาหะให้ ACE2 เกาะ
จะสามารถลดจำนวนไวรัสก่อโรคไข้หวัดใหญ่ (Influenza virus)โรคเริม (Herpes virus) และไวรัสอื่นๆเพิ่มได้อีกด้วย
การทดลองดังกล่าว เป็นความหวังที่จะทำให้การเคี้ยวหมากฝรั่ง ซึ่งเป็นเรื่องที่เราคุ้นเคย
ค่าใช้จ่ายไม่แพงสามารถลดจำนวนไวรัสในช่องปาก และจะทำให้มีโอกาสติดโควิดยากยิ่งขึ้น