"สระบุรี" เปิดงาน Saraburi Central of Food Expo ดันเงินสะพัด 50 ล้าน

นายบัญชา เชาวรินทร์ ผู้ว่าราชการจังหวัดสระบุรี เปิดเผยภายหลังเป็นประธานเปิดงาน Saraburi Central of Food Expo ว่า จากนโยบายของรัฐบาลที่มุ่งเน้นผลักดัน Soft Power ในการขับเคลื่อนเศรษฐกิจ โดยอาหารเป็นหนึ่งใน Soft Power ที่รัฐบาลให้ความสำคัญ

ทั้งนี้ภายในงานมีกิจกรรมเจรจาจับคู่ธุรกิจ เพื่อสร้างโอกาสทางการค้าและต่อยอดธุรกิจ โดยจังหวัดตั้งเป้าหมายว่าจะมีเม็ดเงินหมุนเวียนในระบบเศรษฐกิจของจังหวัดสระบุรี ไม่น้อยกว่า  50 ล้านบาท

ขณะเดียวกันประกอบกับจากศักยภาพของจังหวัดในการเป็นแหล่งผลิตด้านการเกษตรที่สำคัญ ซึ่งเป็นต้นน้ำของอุตสาหกรรมอาหาร ไม่ว่าจะเป็นแหล่งผลิตโคนมที่สำคัญอันดับต้นของประเทศ เป็นแหล่ง Supply สินค้าปศุสัตว์ ฟาร์มไก่ ฟาร์มสุกร พืชไร่ พืชผัก ผลไม้ เกษตรปลอดภัย และสินค้าสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ (GI) ที่เป็นอัตลักษณ์ของจังหวัด 

นอกจากนี้ยังเป็นแหล่งที่ตั้งของโรงงานอุตสาหกรรมอาหารที่มีชื่อเสียงของประเทศ อาทิ ผลิตภัณฑ์นม ปศุสัตว์ น้ำตาล ข้าว จังหวัดสระบุรี จังหวัดสระบุรี โดยสำนักงานพาณิชย์จังหวัดสระบุรี จึงได้จัดงาน Saraburi Central of Food Expo ขึ้น เพื่อแสดงศักยภาพ

ทั้งนี้เป็นการประชาสัมพันธ์ผลิตภัณฑ์อาหารของจังหวัดสระบุรี ให้เป็นที่รู้จักอย่างแพร่หลาย รวมทั้งเพื่อขยายโอกาสทางการตลาดให้กับเกษตรกร และผู้ประกอบการ ตลอดจนผลักดันจังหวัดสระบุรีสู่การเป็นศูนย์กลางนวัตกรรมอาหาร
 

สำหรับการจัดงานมีกิจกรรต่างๆ ประกอบด้วย การจัดบูธจำหน่ายผลิตภัณฑ์อาหารและเครื่องดื่มของผู้ประกอบการจังหวัดสระบุรี กว่า 200 บูธ  ครอบคลุมทั้งอาหารพื้นถิ่น ผลิตผลทางการเกษตรที่เป็นอัตลักษณ์ของจังหวัด พืชผัก ผลไม้ เกษตรปลอดภัย ผลิตภัณฑ์เกษตรแปรรูป รวมทั้งผลิตภัณฑ์อาหารจากโรงงานอุตสาหกรรม และธุรกิจร้านอาหารที่มีชื่อเสียงในจังหวัด 

อย่างไรก็ตามผู้ประกอบการ ผู้ผลิต ผู้ค้า และผู้สนใจ มาแสวงหาโอกาสทางการค้าและต่อยอดธุรกิจในงาน รวมทั้งเชิญชวนผู้บริโภคมาชิมช้อป ซื้อสินค้าดีมีคุณภาพจากผู้ประกอบการจังหวัดสระบุรี กว่า 200 บูธ รวมทั้งเที่ยวชมกิจกรรมต่างๆ ฟรีตลอดการจัดงาน ระหว่างวันที่ 12-16 มีนาคม 2568 ณ บริเวณลานจอดรถ ศูนย์การค้าโรบินสันไลฟ์สไตล์สระบุรี